The Crossing

S Sally Lanford 37 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026

Groupe de 5 pour fêter un anniversaire. Le service était absolument phénoménal. Notre serveur était Michael. Sympathique, attentionné et bien renseigné. Les cocktails sont délicieux et la cuisine était incroyable. Le cadre est magnifique, avec une vue panoramique sur le port. On reviendra, c'est certain (voiturier gratuit disponible).

C Chris Moss 127 avis · Local Guide · traduit 2 juillet 2026

The Crossing est le restaurant phare du tout nouveau Cooper Hotel, au centre-ville de Charleston, de la collection Beemok Hospitality. Brenda et moi avons passé un super moment hier soir. Notre serveuse, Marina, était exceptionnellement talentueuse et a fait toute la soirée pour nous, sur sa suggestion on a partagé le loup de mer entier après avoir profité de martinis incroyablement bien dosés, de baba ganoush et de poulpe. Le directeur général, Pablo, est passé nous saluer et s'assurer que tout allait bien. Une cuisine, un service et une ambiance exceptionnels, cinq étoiles amplement méritées, je recommande vivement The Crossing.

M Mark Fallone 30 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026

Des fruits de mer cuits à la perfection, un beau bar et un bar à cru incroyable. Une excellente sélection de boissons.

T Theresa McCluskey 5 avis · traduit 16 juin 2026

Beau restaurant et excellent emplacement à l'intérieur de l'hôtel The Cooper. La cuisine est correcte. Rien d'exceptionnel. Les serveurs sont gentils et suffisamment attentionnés. La plupart du menu du dîner est à partager, à notre table on a pris l'entrecôte et le loup de mer. L'entrecôte était pleine de gras et vraiment pas bonne, surtout pour le prix. Le loup de mer était correct mais pas le meilleur que j'aie mangé. Le vrai problème ici, c'est cette façon de rogner sur tout, ce qu'on n'attend pas d'un hôtel ou d'une expérience de luxe. Par exemple, pour le houmous, on a dû payer en supplément pour avoir du pita et des couverts avec. C'est une bonne base, mais cet endroit n'a rien de spécial.

R Rosa Nguyen 3 avis · traduit 8 mai 2026

Le restaurant est situé directement dans l'hôtel The Cooper, assez facile à trouver. Tout le monde ici est très enthousiaste et sympathique, du moment où on est arrivés jusqu'à notre départ. La carte est de style méditerranéen, assez riche, des entrées, salades, crudos et fruits de mer jusqu'aux plats principaux riches en protéines. J'ai été impressionné par l'assiette de tartinades, il ne faut surtout pas manquer le htipiti et le muhammara, ce plat est servi avec du pita maison grillé au charbon, vraiment délicieux. Les fruits de mer (tasting de la marée, crabe des pierres) sont préparés avec soin et paraissent très frais. Le plat principal (grillade méditerranéenne) n'a pas non plus trop d'épices, le chef garde la fraîcheur de chaque ingrédient. Madelyn l'a servi à côté et nous a beaucoup parlé du plat, ce qui l'a rendu intéressant pour nous. J'ai vraiment aimé ça. Si vous aimez le vin, essayez les accords mets-vins. Ce jour-là, mon amie et moi avons été très surpris par la méthode d'accord de Kathleen, notre sommelière, qui a choisi le bon vin selon nos préférences et nos goûts. Merci à tous de nous avoir offert une soirée agréable. Je souhaite à toute l'équipe de The Crossing une bonne santé et de toujours garder cet esprit d'hospitalité. J'espère que tout le monde vivra des expériences intéressantes.