The Crossing

S Sally Lanford 37 reviews · Local Guide · vertaald 8 juli 2026

Met een gezelschap van 5 personen vierden we een verjaardag. De service was absoluut fenomenaal. Onze ober was Michael. Hij was vriendelijk, attent en kundig. De cocktails zijn heerlijk en het eten was buitengewoon. De setting is prachtig met een panoramisch uitzicht op de haven. We komen zeker terug (er is gratis valetparking beschikbaar).

C Chris Moss 127 reviews · Local Guide · vertaald 2 juli 2026

The Crossing is het signatuurrestaurant van het net geopende Cooper Hotel in het centrum van Charleston, van de Beemok Hospitality Collection. Brenda en ik hadden gisteravond een geweldige tijd. Onze serveerster Marina was uitzonderlijk goed en maakte de hele avond voor ons, op haar aanraden deelden we de hele branzino vis na het genieten van heel goed gemixte cocktails, martini's, baba ganoush en octopus. General manager Pablo kwam even langs om te groeten en te checken of alles goed was. Buitengewoon vijfsterren eten, service en sfeer, ik raad The Crossing van harte aan.

M Mark Fallone 30 reviews · Local Guide · vertaald 23 juni 2026

Perfect gebakken zeevruchten, een mooie bar en een geweldige raw bar. Uitstekende drankenkaart.

T Theresa McCluskey 5 reviews · vertaald 16 juni 2026

Mooi restaurant en een fijne locatie binnen The Cooper Hotel. Het eten is oké. Niets om over naar huis te schrijven. De bediening was vriendelijk en attent genoeg. De meeste gerechten op het dinermenu zijn om te delen, wij bestelden de ribeye en de branzino. De ribeye zat vol vet en was echt niet lekker, zeker niet voor die prijs. De branzino was redelijk maar niet de beste die ik ooit heb gehad. Het echte probleem hier is het gepingel om extra geld te vragen dat je niet verwacht bij een luxe hotel of ervaring. Toen we bijvoorbeeld de hummus bestelden, moesten we extra betalen voor pita en een lepel erbij. Het heeft goede potentie, maar deze plek is niets bijzonders.

R Rosa Nguyen 3 reviews · vertaald 8 mei 2026

Het restaurant zit gewoon binnen in het Cooper hotel, makkelijk te vinden. Iedereen hier is heel enthousiast en vriendelijk vanaf het moment dat we incheckten tot we weggingen. Het menu is mediterraans, met veel keuze aan voorgerechten, salades, crudo, zeevruchten tot eiwitrijke hoofdgerechten. Ik was onder de indruk van het spread gerecht, mis vooral de htipiti en muhammara niet, dit wordt geserveerd met zelfgemaakte pita, gegrild op houtskool, echt heerlijk. De zeevruchten (Taste of tide, stone crab) zijn zorgvuldig bereid en voelen heel vers aan. Het hoofdgerecht (Mediterranean Grill) is ook niet te overladen met specerijen, de chef behoudt de versheid van elk gerecht. Madelyn serveerde het aan de zijtafel en vertelde veel over het gerecht, wat het extra interessant maakte. Dat vond ik echt leuk. Als je wijn drinkt, probeer dan de wijnpairing. Die avond waren mijn vriend en ik erg verrast door de pairing van Kathleen, onze sommelier, die op basis van onze voorkeuren precies de juiste wijn koos. Bedankt aan iedereen voor een fijne avond. We wensen het team van The Crossing veel gezondheid en hopen dat ze deze gastvrije sfeer blijven behouden. Hopelijk krijgt iedereen zo'n interessante ervaring.