Merci

V valerie wilhite 33 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

Tijdens onze reis van 4 dagen naar Charleston hebben we verschillende hooggewaardeerde restaurants geprobeerd en Merci was verreweg de beste. Ons diner hier was een van de beste, misschien wel de beste maaltijd die ik ooit heb gehad. We zaten aan de chef's counter en zagen de zorg en aandacht voor detail waarmee het personeel elk bord maakte. We begonnen met de tonijn crudo en de focaccia, allebei geweldig. Als hoofdgerecht namen we de beef wellington voor twee, perfect bereid en boordevol smaak. En als toetje een heerlijk verse perziktaart. We komen zeker terug om nog meer van de andere heerlijke gerechten te proberen die we uit de keuken zagen komen. Bedankt Merci voor een echt onvergetelijke avond.

R Ryan Templeton 150 reviews · Local Guide · vertaald 14 mei 2026

Het etentje voor de verjaardag van mijn vrouw was fantastisch. Heel klein restaurant met zo'n 7 of 8 tafels, maar de bediening en het eten waren perfect. De Beef Wellington werd ongesneden aan tafel gebracht en pas daar voor iedereen opgesneden. De erwtensalade was ontzettend licht en knapperig. De focaccia had een heerlijk zachte binnenkant en de hete honing was fantastisch. De asperges hadden zoetheid, heerlijk krabvlees en de beurre blanc was perfect.

C Camilla Sutter 137 reviews · Local Guide · vertaald 9 mei 2026

Ongelooflijk eten. Elke hap zorgvuldig doordacht met een mix van texturen en smaken in elke hap. Onze aspergeschotel bijvoorbeeld bestond uit asperges met krabvlees, forelkuit en beurre blanc. Elke hap had de zachte lente-crunch van de asperge, een malse hap krab en een pop van de kuit. Alles overgoten met beurre blanc. Echt bijzonder. De foie gras was zacht en fluweelzacht boven op perfect gebakken brood met pruimen die zoet en taai waren. Een geweldige combinatie. En bewaar zeker plek voor het toetje!

P Paige Iannarino 174 reviews · Local Guide · vertaald mei 2026

Mijn man en ik hebben hier ons jubileum gevierd. Dit was een van de beste beslissingen die we ooit hebben genomen en een van de beste maaltijden die we ooit hebben gehad, en we hebben over de hele wereld gegeten. De bediening was uitstekend en elk gerecht was heerlijk. Een echte aanrader, dit fijne etablissement. Werkelijk voortreffelijk eten. Merci chef!

A Anna Dobson 52 reviews · Local Guide · vertaald 24 april 2026

Ik heb een geweldige ervaring gehad bij Merci en zou het van harte aanraden aan iedereen die op zoek is naar zowel uitzonderlijk eten als fantastische bediening. Vanaf het begin deed Alex, die de telefoon opnam, fantastisch werk door ons op heel korte termijn nog te plaatsen, wat meteen een positieve toon zette voor de hele avond. Eenmaal aangekomen zorgde Bryan de hele avond voor uitstekende service. Hij was attent, vriendelijk en zorgde dat alles soepel verliep. Het eten zelf was prachtig bereid door Liam en Skyler. Alles werd niet alleen met veel zorg en aandacht voor detail gepresenteerd, maar hun vriendelijkheid en persoonlijke aanpak vielen ook echt op. Je merkt dat het team trots is op zowel de kwaliteit van de gerechten als de hele ervaring van de gast. Al met al scoorde Merci op alle fronten: geweldige bediening, heerlijk eten en een echt gastvrije sfeer. De beef Wellington was elke minuut wachten waard! Ook was het mijn eerste keer foie gras eten en oh my god! Ik zou dat elke dag kunnen eten! We hebben onze beef Wellington ingepakt, want er was zoveel dat we het niet op konden, en de volgende ochtend bij het ontbijt met eieren gegeten. Ik kom zeker terug en beveel het zeker aan anderen aan. We zouden jullie graag een keer op onze boot, Harbor Bar, willen uitnodigen voor een gratis zonsondergangtochtje, om de geweldige gastvrijheid die jullie ons hebben laten zien terug te betalen