Volpe's

Charleston Geopend 21 maart 2025

Ken Vedrinski's American Italian aan Rutledge Ave

Ken Vedrinski kookt al Italiaans in Charleston sinds Sienna en Trattoria Lucca, en bij Volpe's doet hij dat weer, met decennia aan banden met lokale boeren en vissers uit de Lowcountry. Het menu houdt zich niet aan strikte regionale regels, maar gaat voor iets losers: American Italian, gebouwd op lokale producten.

Rutledge Avenue's restaurantstrip blijft groeien, en deze naam kwam binnen met een aanhang die er al was. Ga erheen wetend dat de geschiedenis van de chef voor de helft de reden is.

161 Rutledge Ave © OpenStreetMap

Feedback geven