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Dots Cafe

Chicago Ouvert mai 2026

Deux frères, un café de quartier et une grand-mère nommée Dot

Michael et Rob Young ont ouvert Dots à l'angle de Damen et Addison au printemps 2026, en hommage à leur grand-mère, surnommée Dot, qui venait de fêter ses 100 ans. Ouvert tous les jours de 7h à 19h, c'est devenu l'adresse par défaut à Roscoe Village.

La carte des boissons va plus loin que la norme du quartier : un latte fumé rose et cardamome, un cold brew croquant à la cacahuète. La vitrine à pâtisseries propose des croissants jambon-fromage, des kouign-amann et des escargots giardiniera, en réalité des feuilletés roulés, sans le moindre escargot dedans.

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