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Milly's Bagels

★ 4.6 · 128 avis Denver Ouvert 26 mai 2026

Itinéraire Instagram

Bagels au levain new-yorkais dans un demi-local

L'adresse est 712 et demi South Pearl Street, et ce demi n'est pas une coquille. Milly's tient dans un espace si petit qu'on pourrait passer devant sans le voir, mais les bagels au levain sont la raison pour laquelle la moitié du Instagram food de Denver connaît déjà la rue.

La croûte est dure et croustille sous la dent, la mie dense et moelleuse, plus proche du vrai style new-yorkais que la plupart des bagels de la ville. Venez tôt le week-end. Un panneau complet avant midi est ici la norme, pas l'exception.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Jess 3 avis · traduit 26 juillet 2026

    Cet endroit est un peu surhypé. Les bagels ne ressemblent pas vraiment à des bagels au levain traditionnels, ce qui est un peu déroutant. Ils sont aérés et l'extérieur a une texture croustillante façon croûte. Le cream cheese était savoureux mais presque un peu dilué. Le succès est au rendez vous pour eux, donc préparez vous à attendre une heure le week end. Le personnel est très sympathique, bien organisé et rapide pour sortir les commandes. Tellement de gens disent que ce sont les meilleurs bagels de Denver mais je ne suis vraiment pas d'accord. Pour des bagels au levain, ça vaut le détour jusqu'à Rich Spirit à Wheat Ridge.

  • Siobhan Trevino 31 avis · Local Guide · traduit 22 juillet 2026

    J'y suis arrivée à 7h45 un mercredi matin et je suis restée assise dans ma voiture jusqu'à 8h. J'étais deuxième dans la file. La file ne s'est vraiment formée qu'après 8h15, mais tout a été rapide pour moi ! J'ai commandé le big cheesy et quand je suis rentrée chez moi il n'y avait pas de bacon du tout :( J'ai même ouvert le sandwich pour vérifier, mais je l'ai quand même mangé parce que je ne suis pas trop difficile et je comprends que des erreurs arrivent, et que la boutique est encore très nouvelle. Ceci dit, ça pourrait être une leçon de simplement vérifier les commandes à l'avenir :) Le bagel était 8/10 globalement ! Bon goût et vraiment moelleux, aérien et presque élastique d'une certaine façon. Le bagel m'a un peu rappelé une adresse où j'allais à New York. J'y retournerai pour lui donner une autre chance !

  • Maggie MacKinnon 72 avis · Local Guide · traduit 14 juillet 2026

    C'est une petite adresse de quartier tellement charmante pour les bagels ! J'ai pris le sandwich Lenny's Lover et c'était tellement bon et aussi énorme ! J'ai hâte que ce commerce grandisse et que les gens continuent à découvrir leurs bagels. Pour ceux qui critiquent cet endroit pour ses files d'attente, c'est un établissement tout nouveau ET la plupart des boutiques de bagels sont en rupture de stock, donc soyez patients et bienveillants ! On adore voir les gens soutenir les petits commerces et les rêves !

  • John Shaughnessy 39 avis · Local Guide · traduit 14 juillet 2026

    Bagels incroyables 🥯, la file a pris environ une heure par contre. Préparez vous à attendre ! Ça vaut vraiment le coup

  • Daisy Dorado 72 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026

    Venez tôt pour éviter la longue file ! On a attendu une heure un samedi matin en arrivant à 9h. C'est la plus longue file d'attente que j'ai faite depuis longtemps mais le bagel valait le coup. Ce bagel était absolument délicieux. J'ai adoré la quantité d'assaisonnement everything dessus. Le bagel était tellement moelleux et élastique dans le meilleur sens du terme. Le cream cheese fouetté était acidulé et aérien aussi. Le citron apportait beaucoup de fraîcheur au sandwich. L'intérieur de cette boutique est minuscule mais adorable, ils proposent quelques objets d'art et d'artisanat locaux. La terrasse au coin de la rue est super spacieuse.

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