Perseid

K Kelaine 32 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026

Perseid est vraiment incomparable : ils apportent le meilleur de tout, vous n'avez qu'à apporter le vôtre ! L'ambiance est incroyablement polyvalente ; ça peut facilement être un bel endroit pour un brunch avec des amis ou la famille ou un lieu premium et ambiancé pour un date. J'ai tout adoré, jusqu'au moindre détail. Les croûtons dans la salade César sont faits avec du vrai pain au levain maison, frit frais à la commande, et ils sont absolument délicieux. En général, je dois totalement éviter le pain à cause du gluten, mais ils utilisent ici une farine spéciale de haute qualité que mon organisme a parfaitement supportée, sans aucun souci ni réaction. Ça donne vraiment l'impression d'être unique de manger ici. Un énorme merci à ma serveuse, Sarah ! Elle dégageait l'ambiance la plus agréable, douce, gentille, et attentionnée dès qu'elle s'est approchée de la table. Elle a rendu une expérience incroyable encore meilleure. Je reviendrai sans aucun doute !

E elle 137 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026

venu pour le brunch et wow le pancake ici est gigantesque et savoureux ! je n'étais pas super fan de la saveur citronnée sur les pancakes mais ça a fini par me plaire. donc oui, essayez vraiment. les biscuits à la ciboule sont bons ! beurrés, moelleux, et feuilletés à la fois. les pommes de terre sont correctes. essayez vraiment leurs boissons. ils font un super bon gibson. ils posent les bonnes questions pour que votre boisson soit parfaite. bon endroit ! je devrai essayer leur carte dîner un jour.

F Frank 173 avis · Local Guide · traduit 5 juillet 2026

Perseid est un ajout magnifique à Montrose à l'intérieur de l'Hotel Saint Augustine ! L'espace a une ambiance de bistro rétro moderne magnifique avec des murs jaune chaud et des touches de plafond rose. La nourriture correspond parfaitement à ce bel environnement. Le magret de canard rôti sur lit de haricots blancs était parfait : juste assez rosé, tendre, et riche. Le burger signature à la mousse de foie de canard était un autre coup de cœur. Ne passez pas les entrées ; la trempette au saumon fumé everything seasoning et la terrine de foie gras onctueuse aux cerises étaient exceptionnelles. Je recommande vraiment pour un dîner fantastique à Houston !

E Emily Paré 32 avis · Local Guide · traduit 2 juillet 2026

Je ne sais même pas par où commencer avec cet avis... entre la nourriture, les boissons, l'ambiance, l'esthétique et la musique live de Kim et Bill, tout est 5 ÉTOILES !! Sarah, (notre serveuse) nous a accueillis rapidement et la façon dont elle a su décrire les vins qu'on ne connaissait pas, ça sortait tout seul comme si c'était une seconde langue qu'elle maîtrisait parfaitement. Une fois les boissons commandées, on est passés directement au régal des papilles. Des entrées au dessert, pas une seule assiette n'a déçu. Le pain et le beurre, saupoudré de fleur de sel, je pourrais manger ça tout seul. On a choisi de commander les fleurs de courgette et la trempette au saumon fumé pour commencer. Honnêtement on aurait pu commander une deuxième ronde d'entrées et j'aurais été complètement comblé. Je reviendrai sans aucun doute en reprendre ! Les plats étaient le complément parfait à ce qu'on avait commencé. Le risotto au maïs avec crevettes grillées et la salade César au saumon, les deux étaient partagés et le combo parfait pour ça. Même si on était repus, on ne pouvait pas passer sur le dessert. Tout était tellement bon qu'on ne pouvait même pas envisager de passer sur un grand final. Les photos et les descriptions ne rendent absolument pas justice à l'ensemble donc je recommande vraiment de venir voir et goûter par vous même. Niché en plein milieu de l'hôtel St. Augustine, c'est vraiment une pépite cachée déguisée.

A Anton S. 2 227 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026

Petit coin français adorable. Ni trop guindé, ni trop décontracté. Équipe super professionnelle, service incroyable. La nourriture est une TUERIE. Même le dessert était bon Je peux recommander la trempette au saumon fumé, la bolognaise au sanglier et le risotto au maïs