Kookoo Cafe

Las Vegas Ouvert mars 2024

Une cuisine familiale persane dans une carte méditerranéenne

Le nom vient de kuku, la frittata persane aux herbes. La cuisine penche vers l'iranien au sein d'une carte méditerranéenne plus large. Houmous, falafel, soupe de lentilles corail, salades taboulé et shirazi, brochettes de poulet et de boeuf, côtelettes d'agneau, wraps koobideh, baklava et un cake au citron et graines de pavot complètent le tout.

Il a ouvert en mars 2024 sur South Maryland Parkway près du centre-ville. C'est l'un des meilleurs déjeuners bon marché près du corridor de l'UNLV.

608 S Maryland Pkwy © OpenStreetMap

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