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8 photos

Kase x Noko

★ 4.8 · 164 avis Nashville Ouvert décembre 2024

14 plats pour 75 dollars, juste à côté de Noko

L'équipe de Noko a ouvert Kase juste à côté, sur Porter Road, en décembre 2024. Une petite salle d'omakase avec quatorze plats pour 75 dollars, environ la moitié du prix habituel pour ce format ailleurs.

Le bar attenant est officiellement le plus petit du Tennessee. Les réservations pour les quatorze places s'ouvrent six semaines à l'avance à minuit, sans possibilité de se présenter sans réservation, donc mieux vaut programmer une alarme.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Hannah C 133 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

    J'étais de mauvaise humeur avant que mon mari ne m'emmène ici, il m'a dit que c'était une surprise, et je n'étais pas d'humeur pour des surprises 😅 mais j'adore l'omakase, et particulièrement celui-ci ! Personnel incroyable, une cuisine qui dépasse largement les attentes pour Nashville, j'avais l'impression d'être de retour au Japon, dans un adorable omakase où mon mari et moi étions allés !

  • Alexandra Rivera 9 avis · Local Guide · traduit 24 juin 2026

    Une symphonie de saveurs. L'ambiance ne ressemble à rien de ce que j'ai connu. Les mots ne suffisent pas. Réservez et vivez-le par vous-même.

  • Lisa DiStefano 14 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026

    Parfois dans la vie, on a besoin qu'on nous redonne foi en l'humanité, et pour moi, ce soir-là en faisait partie. Juste après avoir terminé une cure de sept jours, je suis arrivé chez Kase x Noko, sincèrement impatient de m'installer au comptoir et de me régaler de magnifiques bouchées de nigiri. Bêtement, j'ai découvert en arrivant que ma réservation était en fait pour le mois suivant ; plutôt que de nous refuser, Julian, le responsable d'accueil, a fait preuve d'une telle gentillesse qu'il nous a offert, à mon rendez-vous et à moi, des boissons gratuites, et nous a même trouvé des places juste à côté, chez leur restaurant frère tout aussi délicieux, Noko. La véritable cerise sur le gâteau est arrivée quand Julian nous a apporté, au bar, un amuse-bouche de nigiri au wagyu. J'avais mentionné, presque en passant, que je rêvais de cette bouchée délicieuse, et ils ont fait tout leur possible pour que ça arrive. Il est rare d'être traité avec autant de chaleur et d'hospitalité sincère, et ça a transformé ce qui aurait pu être une soirée décevante en un souvenir que je garderai longtemps.

  • S 308 avis · Local Guide · traduit juin 2026

    On est allés plusieurs fois chez Kase x Noko, et c'est notre restaurant préféré à Nashville ! Les cocktails sont merveilleux, et l'expérience sushi est inoubliable ! J'adore pouvoir regarder le sushi se faire juste devant nous, et ils expliquent très bien ce qu'on mange. Le personnel et le barman sont adorables, et on aime qu'ils se souviennent de nous à chaque fois qu'on y dîne. Kase x Noko est l'endroit parfait pour un date. Je recommande vivement Kase x Noko, et j'ai déjà hâte d'y retourner bientôt !

  • TamCanEat 8 avis · traduit 9 mars 2026

    ★★★★★ La meilleure expérience de sushi omakase à Nashville. Si vous cherchez un omakase haut de gamme à Nashville, Kase x Noko en vaut absolument la peine. La qualité du poisson est exceptionnelle, chaque pièce est incroyablement fraîche, délicate et parfaitement équilibrée. La texture fond littéralement dans la bouche, et chaque service de l'omakase semble pensé avec soin pour mettre en valeur la saveur naturelle du poisson. Ce qui frappe vraiment, c'est le souci du détail. Les chefs préparent chaque pièce avec précision, et le rythme des services donne l'impression de vivre un véritable voyage culinaire. Rien ne semble précipité, chaque bouchée semble intentionnelle. L'ambiance est intime et moderne, et le personnel explique très bien chaque service pour qu'on apprécie vraiment ce qu'on mange. Les cocktails et la sélection de sakés s'accordent aussi magnifiquement avec l'omakase. À la fin du repas, on réalise que c'est bien plus que du sushi, c'est une expérience gastronomique complète. Si vous aimez les sushis ou voulez tenter l'une des meilleures expériences omakase de Nashville, cet endroit doit absolument figurer sur votre liste.

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