Una Mas

P Paul Snay 52 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026

Bonne ambiance mais la cuisine a besoin de travail. Comment le mot « ceviche » peut-il être associé à cette monstruosité ? Du pico de gallo avec des morceaux de poisson coûte 13 dollars ? Je pensais qu'on avait de vrais Mexicains, de vraie souche mexicaine, qui gérait cet endroit.

D Dane McCleary 16 avis · Local Guide · traduit 29 mai 2026

La cuisine est incroyablement bonne, le service était formidable, un super endroit pour que les enfants traînent et s'amusent. Ça ne pourrait pas être mieux !

E Esthela Davila 30 avis · Local Guide · traduit 20 mai 2026

Je viens ici depuis l'ouverture ! J'adore la cuisine, le choix de boissons et surtout le personnel ! Très attentif, sympa et qui SAIT comment servir une pinte comme il faut !!! Super espace extérieur et un petit coin pour les enfants. C'est génial de voir de la bière artisanale du Mexique qu'on ne trouve généralement pas facilement !

S Steven Heath 257 avis · Local Guide · traduit 23 mars 2026

MISE À JOUR Je suis retournée chez Una Más environ 8 mois après ma première visite et c'est bien de voir des progrès. Grosse amélioration : ils ont maintenant de la bière à la pression, y compris plusieurs de Basse-Californie en plus de quelques marques nationales, ce qui améliore clairement l'expérience globale. La cuisine reste le point fort. J'ai commandé le même burrito Grilled Cheese que la dernière fois et c'était tout aussi bon. On a aussi essayé quelques tacos, le taco à la pomme de terre était clairement le plus réussi. Le service était juste moyen. La personne au comptoir n'était pas très aidante pour les recommandations et pas particulièrement sympathique, ce qui a un peu gâché la visite. Cela dit, l'ambiance reste géniale : décontractée, accueillante, et très adaptée aux familles. Dans l'ensemble, on sent qu'ils vont dans la bonne direction. Si le service rattrape la cuisine, cet endroit pourrait vraiment briller. J'ai découvert UnaMas sur Adams Avenue récemment et il y a beaucoup de promesses ici, mais aussi quelques imperfections de jeunesse à régler. Commençons par la cuisine, c'est là qu'UnaMas brille. Le Grilled Cheese Burro était un point fort absolu : riche, fondant, et indulgent de la meilleure façon. Le poblano farci était juste assez épicé. C'est le genre de plat auquel on repense longtemps après être parti. Le tuna crudo était aussi excellent : mangue-habanero, vif, frais, et magnifiquement présenté avec des saveurs équilibrées et des chips de maïs bleu qui sublimaient toute l'expérience. À l'inverse, les tacos, bien que savoureux, étaient très petits. À ce prix, j'aurais attendu soit plus de quantité, soit plus de substance. Le service a semblé un peu décevant, les serveurs semblaient distraits ou surchargés, mais je leur laisse le bénéfice du doute puisque l'endroit est encore nouveau et probablement en train de trouver son rythme. La plus grande déception ? Pas de bière disponible, ce qui était surprenant vu la presse récente qui mettait en avant leur sélection impressionnante de bières à la pression. Espérons que ce n'est qu'un problème temporaire. Dans l'ensemble, il y a un super concept ici et des éclats de brillance en cuisine. Je donnerai certainement une autre chance à UnaMas une fois qu'ils auront eu le temps de s'installer et d'être à la hauteur de leur potentiel.

V Vita & Vox 312 avis · Local Guide · traduit 20 novembre 2025

Una Mas est une super nouvelle adresse locale, vraiment mignonne. Ils ouvrent à 8h, parfait si vous voulez prendre un café du matin. À l'intérieur du restaurant, il y a une petite installation façon food-truck, ce qui donne à l'endroit un côté unique et charmant. Ils servent des burritos et des mini-burritos, juste la bonne taille pour un petit-déjeuner matinal. Tout l'endroit est chaleureux et accueillant, et décoré avec soin en pensant aux enfants. La cheminée ajoute une touche cosy. Et je dois mentionner Derek. Il donne vraiment vie à cet endroit avec son énergie : positive, lumineuse, vibrante. Merci, Derek, pour la super conversation et la bonne énergie. Ils ont commencé à servir le petit-déjeuner vers le Black Friday, et c'est rapidement devenu l'une des adresses locales les plus agréables où passer. Je recommande vivement.