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8 fotos

Una Mas

★ 4.5 · 68 reseñas San Diego Abierto agosto de 2025

Mariscos al estilo Ensenada y un guiño ingenioso a Taco Bell

Una Más abrió en agosto de 2025 en Adams Avenue, en Normal Heights, en el número 2611. Jeff Lozano lo montó junto con Danny Romero de The Lion's Share e Ian Ward de Ponyboy, que asesoraron en la carta, mientras que Real Coronado, que cocinó en Tijuana en Casa de Coronados y Savage, lleva la cocina.

La comida sigue el estilo de Ensenada y se apoya mucho en el marisco, con una parte de la carta que empezó como broma sobre un Taco Bell mejorado y se quedó porque funcionaba. Nachos, un dip de escabeche, cosas con coco. Conviene pedir de las dos partes de la carta.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Paul Snay 52 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026

    Buen ambiente, pero la comida necesita trabajo. ¿Cómo se le puede poner la palabra "ceviche" a semejante monstruosidad? ¿Pico de gallo con trozos de pescado por 13 $? Pensaba que este sitio lo llevaban mexicanos mexicanos de verdad.

  • Dane McCleary 16 reseñas · Local Guide · traducido 29 de mayo de 2026

    La comida está increíblemente buena, el servicio fue estupendo y es un sitio genial para que los niños estén y se diviertan. ¡No podría ser mejor!

  • Esthela Davila 30 reseñas · Local Guide · traducido 20 de mayo de 2026

    ¡Vengo desde que abrieron! ¡Me encantan la comida, la selección de bebidas y sobre todo el personal! Muy atentos, simpáticos y ¡¡¡SABEN tirar una pinta como es debido!!! Gran espacio exterior y una zona pequeña para los peques. ¡Qué bien ver cerveza artesanal de México que normalmente no encuentras fácilmente!

  • Steven Heath 257 reseñas · Local Guide · traducido 23 de marzo de 2026

    ACTUALIZADO Volví a Una Más unos 8 meses después de mi primera visita y me alegra ver algo de progreso. Gran mejora: ahora tienen cerveza de grifo, incluidas varias de Baja California y algunas nacionales, lo que mejora bastante la experiencia. La comida sigue siendo lo mejor. Pedí el mismo burrito Grilled Cheese que la última vez y estaba igual de bueno. También probamos algunos tacos, y el de patata fue de largo el mejor. El servicio fue solo correcto. La persona del mostrador no ayudó mucho con las recomendaciones y no fue especialmente simpática, lo que restó un poco a la visita. Dicho eso, el ambiente sigue siendo estupendo: informal, acogedor y muy familiar. En general, parece que van por buen camino. Si el servicio se pone a la altura de la comida, este sitio puede brillar de verdad. Estuve hace poco en UnaMas, en Adams, y hay mucha promesa aquí, aunque también algunos fallos de principiante que hay que pulir. Empecemos por la comida, que es donde UnaMas brilla. El Grilled Cheese Burro fue impresionante: sabroso, fundente y goloso en el mejor sentido. El poblano relleno picaba justo lo necesario. Es de esos platos en los que sigues pensando mucho después de salir. El Tuna Crudo también estaba excelente: mango y habanero, fresco, vivo, bellamente emplatado, con sabores equilibrados y totopos de maíz azul que elevaban toda la experiencia. Por otro lado, los tacos, aunque ricos, eran muy pequeños. A este precio esperaba más cantidad o más sustancia. El servicio dejó un poco que desear, los camareros parecían distraídos o desbordados, pero les doy el beneficio de la duda porque el sitio todavía es nuevo y seguramente esté cogiendo el ritmo. ¿La mayor decepción? Que no había cerveza, cosa que sorprendió teniendo en cuenta la prensa reciente que hablaba de su impresionante selección de grifos. Espero que sea algo temporal. En conjunto, hay un gran concepto aquí y destellos de brillantez en la cocina. Le daré otra oportunidad a UnaMas cuando hayan tenido tiempo de asentarse y estar a la altura de su potencial.

  • Vita & Vox 312 reseñas · Local Guide · traducido 20 de noviembre de 2025

    Una Mas es un sitio nuevo de barrio muy bonito. Abren a las 8 de la mañana, así que va perfecto si quieres tomarte un café temprano. Dentro del restaurante hay un pequeño montaje tipo food truck, que le da un toque único y con encanto. Sirven burritos y miniburritos, del tamaño justo para un desayuno temprano. Todo el local resulta cálido y acogedor, y está decorado pensando en los niños. La chimenea añade un toque hogareño. Y tengo que mencionar a Derek. Él le da vida al sitio con su energía: positiva, luminosa, vibrante. Gracias, Derek, por la buena conversación y la buena energía. Empezaron a servir desayunos alrededor del Black Friday y se está convirtiendo rápidamente en uno de los sitios de barrio más agradables a los que pasarse. Muy recomendable.

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