Paran
Seattle Ouvert 2026
Dix tartares de boeuf par jour, puis plus rien
Paran a ouvert en janvier 2026 sur Fremont Ave N avec une carte assez courte pour se lire en une minute. Le tartare de boeuf est limité à dix commandes par jour.
Les nouilles de sarrasin froides à l'huile de périlla et au soja sont l'autre plat à retenir, avec un ragoût de poulet crémeux au gochujang. Petite salle, mieux vaut réserver.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.