Dōgon

A Alyssa Thys - 539 avis · Local Guide · traduit 24 juin 2026

La playlist est inégalée. On s'est beaucoup trop amusés. Le cocktail sans alcool The Astronomer était le meilleur que j'ai jamais goûté. La carte des vins avait l'air excellente. Si je reviens en été, je prendrai le Lambrusco. Jordan était notre serveur, et il a été impeccable. Il ne nous a jamais oubliés, nous a super bien aidés à choisir ce qu'on allait partager, et ses recommandations étaient parfaites. Merci Jordan pour l'excellent service ! On a goûté plusieurs plats, dont les crevettes mama dukes (niveau d'épices parfait), le bar (parfaitement cuit, peau bien croustillante), la salade piri piri, des huîtres et du crabe mou. Ah oui, et le meilleur pain de maïs que j'ai goûté de toute ma vie. Chaque plat avait sa propre personnalité, mais tout s'enchaînait vraiment bien.

A Allison Battle 26 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026

Commençons par l'ambiance. Nous avions réservé via Resy.com et on s'est retrouvés dans une partie du restaurant très calme, avec de grands sièges confortables qui donnaient une impression vraiment haut de gamme. En allant aux toilettes, j'ai découvert qu'il y a tout un autre espace, avec des places plus serrées et un peu plus de bruit. Intéressant à noter. La cuisine correspondait à ce qu'on attend d'un chef reconnu par le James Beard. Tout était délicieux, donc je vais me concentrer sur mes préférés. Les Mom Dukes Shrimp étaient exceptionnelles. La sauce m'a rappelé les plats de crevettes que ma mère préparait quand j'ai grandi dans les Caraïbes. Le chef fait donc mouche sur l'authenticité. On a pris le vivaneau en grand format à partager, et les pois, encore une fois, des souvenirs d'enfance. Le serveur était attentif et a ajouté à l'expérience. Le Sorrel Rickey était là aussi très authentique. Le gâteau au rhum était excellent, et les baies dorées caramélisées à la plancha ont apporté une toute nouvelle dimension qui en a fait un gâteau au rhum remarquable. Je reviendrais si le chef proposait une version du black cake caribéen. Dans l'ensemble, j'ai adoré la cuisine et l'expérience, mais $$$$$... il faudrait une occasion vraiment spéciale pour recommencer.

R Ryan 141 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

La raison de ma note moyenne tient surtout au service et à la capacité à bien organiser le déroulement du repas. On a d'abord été accueillis par un premier serveur qui nous a clairement présenté le menu et a pris nos commandes de boissons. Peu après, une autre personne est venue nous dire qu'elle était désormais notre serveur. Nos boissons ne sont arrivées que 1/ après qu'on les ait demandées, 2/ alors qu'on était déjà à plus de la moitié du dîner. En plus, notre «snack» est arrivé alors qu'on était à mi-chemin du dîner. Là encore, on a dû demander au commis de nous apporter nos chaussons de queue de bœuf. Nous avions SPÉCIFIQUEMENT demandé au premier serveur si le repas serait bien servi par étapes, ainsi qu'au nouveau serveur. Les deux nous avaient confirmé que le repas serait bien organisé. La nourriture était savoureuse, mais ça a malheureusement laissé une mauvaise expérience, surtout pour un restaurant récemment classé dans le top 50 d'Amérique du Nord.

S Sarah Monteith 189 avis · Local Guide · traduit 15 mai 2026

Cet endroit mérite un 10 sur 10 ! L'un des meilleurs restaurants où je suis allé à DC. J'en entendais parler depuis longtemps et j'ai enfin eu l'occasion d'y aller. La queue de bœuf est exceptionnelle ! Le vivaneau entier frit était incroyable. Le pain de coco aux crevettes, tellement délicieux. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses sur ce restaurant. La réservation est indispensable, et même avec une réservation on a dû attendre pour être placés. C'est un endroit très fréquenté ! Pour finir, notre serveur était formidable, il a réussi à nous garder l'une des dernières portions de queue de bœuf. Dans l'ensemble, une expérience culinaire exceptionnelle.

T Tara Antony 72 avis · Local Guide · traduit mai 2026

On a enfin réussi à aller chez Dogon ! L'ambiance de l'endroit était géniale. Ils avaient une super playlist, mais ce n'était jamais fort ni gênant. C'était un bel ajout à l'atmosphère. Jesse était notre serveur, et il était vraiment formidable ! Il venait toujours prendre de nos nouvelles et avait d'excellentes recommandations et réponses à nos questions. Rien dans la carte des cocktails ne me tentait vraiment. Alors j'ai pris un verre de pétillant, que j'ai adoré. Je crois que c'était le Cremante. Mon frère a pris le mango basil smash, et ma belle-sœur le coco con leche. Ils ont dit que c'était correct. Rien de spécial. On a décidé de prendre 4 petites assiettes et 2 grandes. C'était peut-être trop, mais il y avait tellement de choses qu'on voulait goûter. On a commencé par le Ben's bowl. L'agneau était tendre et la sauce pleine de saveur. C'était un excellent départ, mais au final ça s'est retrouvé en bas du classement par rapport aux autres plats. Ensuite, on a pris le crabe mou. C'est un plat vraiment unique. Les pancakes étaient parfaits. La sauce avait du caractère. Le crabe était moelleux et savoureux. C'était mon plat préféré. Puis le tartare de bœuf, qui était bon mais sans plus. Ensuite on a eu le thon. La sauce était excellente, mais le thon et l'avocat étaient juste corrects. Puis on a eu le bar au curry. La peau était tellement croustillante, et le poisson tellement tendre. Impressionnant qu'ils arrivent à faire ça. La queue de bœuf braisée était probablement le plus gros point faible. On a eu beaucoup de morceaux gras, et on pensait que la viande serait plus tendre. Le goût n'était pas non plus au niveau des autres plats. Pour le prix, on attendait mieux. Dans l'ensemble, très satisfaits de notre expérience. On y retournera, c'est certain.