Hugo

V Viviana M. V. 303 avis · Local Guide · traduit 27 juillet 2026

Le nouveau restaurant est spectaculaire, la déco est exquise, et l'ambiance est moderne et spacieuse. Le service est minutieux, avec tout très bien coordonné. La cuisine ouverte et la grillade sont toujours une garantie de qualité. On était installés face au grill, et les odeurs étaient très bien maîtrisées ; on ne repart pas avec les vêtements qui sentent la cuisine, un détail important pour ce type de cuisine. La nourriture était très bonne et n'a pas déçu. Personnellement, j'ajouterais plus de desserts au dulce de leche. Mais tout est impeccablement tenu. Hugo Soxa lui-même vous accueille et vient voir à votre table pour s'assurer que tout va bien. Il y a des réductions de 15 % et 25 % avec les cartes Itaú.

P Paula S 42 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

Très bel endroit, excellent service. On y est allés sans réservation un vendredi soir. La nourriture est arrivée super vite. J'ai commandé la boisson sans alcool et elle était délicieuse. Ils devraient ajouter plus de desserts au dulce de leche, parce qu'il y en a beaucoup aux fruits. Ils offrent une réduction avec Itaú.

L Lauri B. 16 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

Ambiance spacieuse et équipement dernier cri. Le personnel est très sympathique et accueillant. Concernant la nourriture, mes attentes étaient plus élevées... si les plats que j'ai choisis étaient savoureux, j'ai trouvé les sauces très fades et les portions petites. Je comprends que le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous. Les plats de pâtes que j'ai choisis n'étaient probablement pas les meilleurs... Quant au dessert, je suis fan de pavlova, mais dans ce cas, la meringue était trop cuite (dure), et il y avait très peu de crème pâtissière avec très peu de fruits (je ne veux pas trop insister sur la quantité, la photo parle d'elle-même). La nourriture était bonne, mais encore une fois, mes attentes étaient plus élevées.

A Alex Dragon 25 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026

L'endroit, débordant d'activité grâce au chef et propriétaire qui accueille et raccompagne les clients à l'entrée, semble avoir ouvert récemment. Le personnel s'agite sans vraiment prêter attention aux clients, qui étaient pourtant nombreux. Mais le plus important, c'est la cuisine, et là on ne trouve rien de spécial, juste la nourriture habituelle de restaurant, où les plats soi-disant spéciaux sont en fait de la lasagne ordinaire et du poisson sec, presque trop cuit, à la sauce tomate. Ah, et j'oubliais, les pâtes des filles ont été servies sans sel. Quand elles ont demandé du sel, il était moulu trop grossièrement. Ils n'ont proposé aucun fromage avec les pâtes. Dans l'ensemble, je ne le recommande pas. Il y a de meilleures adresses à Montevideo avec une cuisine plus originale, un meilleur service et des prix plus bas. Il n'y a pas de portemanteaux, ce qui est étrange pour un restaurant réputé.

J jenny Kay 557 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026

On a passé un déjeuner agréable et détendu chez Hugo, avec le poisson du jour, une salade César au poulet, et une bouteille de rosé bien frais. Le service était professionnel et sympathique du début à la fin. La nourriture était délicieuse ! On reviendra.