Ajisen Ramen
★ 4.6 · 192 avis Caracas Ouvert 2025
Un comptoir de ramen de chaîne dans un hall d'hôtel, et ça marche
Ajisen Ramen a installé un vrai comptoir à ramen dans le Hotel Altamira Suites, sur l'Av. Luis Roche, et ça fonctionne. Clients de l'hôtel et habitués du quartier finissent aux mêmes tables. Le bouillon suit la recette propre de la chaîne, tonkotsu et shoyu figurent tous les deux au menu, avec des gyoza et des karaage qui complètent une carte qui ne cherche jamais à être plus qu'un bon ramen bien fait.
Les horaires sont larges, jusqu'à 22h la plupart des soirs et jusqu'à 23h le week-end, quand la salle se remplit d'habitants d'Altamira venus spécifiquement pour les nouilles. Prenez le comptoir si une place se libère.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Cota Mil Boards 52 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2026
On est venus voir si les avis sur le ramen étaient vrais. Dès qu'on entre, on sent qu'ils prennent tout au sérieux : de la déco au service, jusqu'aux saveurs asiatiques authentiques. On doit absolument y retourner, parce qu'on ne peut pas tout apprécier d'un si bon goût et d'une telle qualité en une seule visite !
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David Gershman 139 avis · Local Guide · traduit 23 mai 2026
10/10, excellent. Ce n'est pas facile de trouver du bon ramen. Mais Ajisen a illuminé ma journée. Bueno !
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Juan Luis Acevedo 284 avis · Local Guide · traduit 13 mai 2026
Un super ramen avec un goût authentique dans la ville. Le bouillon tonkotsu a la densité et le goût parfaits, et les nouilles sont cuites à la perfection. On sent la fraîcheur des ingrédients à chaque bouchée. L'ambiance est moderne et accueillante, idéale pour profiter d'un repas différent. Fortement recommandé.
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Auristela Hernandez 1 avis · traduit 8 mai 2026
J'ai vraiment passé une excellente expérience ce samedi. La fille qui m'a servi était simplement spectaculaire : super sympa, attentionnée, polie, et toujours attentive à ce qu'on ait tout ce dont on avait besoin. C'est un vrai plaisir de rencontrer des gens comme ça, qui servent avec une énergie si positive et nous mettent à l'aise dès l'arrivée. Et la nourriture... divine ! 😍 Tout était frais, bien préparé et incroyablement savoureux. On sent le soin et la qualité dans chaque plat. C'était clairement une expérience à refaire. ❤️ J'y retournerai sans hésiter et je la recommanderai avec plaisir. ✨
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Williams Caldera 159 avis · Local Guide · traduit 16 février 2026
Excellent ramen, super service, et une ambiance adorable, reflétant la culture japonaise dans leur déco. Des prix raisonnables ; je recommande vraiment.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.