La Margariteña

B Bertha Paz 211 avis · Local Guide · traduit 16 août 2026

Rédaction La Margariteña est un de ces endroits qui nous rappelle à quel point la cuisine vénézuélienne peut être spéciale. 🇻🇪✨ La nourriture était absolument incroyable : fraîche, pleine de saveur, magnifiquement préparée, avec ce goût authentique qui rend chaque plat spécial. On sent qu'il y a un vrai soin derrière ce qui sort de la cuisine. Mais ce qui a vraiment sublimé l'expérience, c'est le service. Remarquable du début à la fin. Tout le monde était chaleureux, attentionné et vraiment soucieux qu'on passe un bon moment, sans jamais être envahissant. Une bonne nourriture, on s'en souvient facilement, mais quand on l'associe à des gens qui vous font sentir vraiment bienvenu, toute l'expérience devient autre chose. ❤️ Si vous êtes à Caracas et que vous appréciez une excellente cuisine vénézuélienne, La Margariteña vaut vraiment le détour. On reviendra, c'est sûr !

Y Yilian Sivoli 90 avis · Local Guide · traduit 15 juin 2026

On a visité cet endroit un samedi pour essayer les empanadas façon Margarita. On a commandé deux empanadas au fromage et deux cafés au lait à emporter, pour un total d'environ 11$. L'endroit est super cosy, avec des tables pour les grands groupes sous des auvents à l'extérieur et des tables plus petites à l'intérieur. La déco est sympa, et l'endroit a l'air propre. On a attendu environ 20 minutes pour notre commande, les empanadas façon Margarita étaient bondées. Les empanadas étaient super croustillantes, fines, grandes et bien garnies de fromage. Ma famille a dit que les deux cafés étaient très bons.

J J. L. 283 avis · Local Guide · traduit 11 juin 2026

Excellent endroit à empanadas à Caracas ! Je suis allé chez La Margariteña à la recherche d'empanadas bien faites et j'ai été agréablement surpris. J'ai commandé l'empanada à la viande effilochée et c'était spectaculaire. La pâte était parfaitement croustillante et bien dorée, et la farce à la viande effilochée était super savoureuse, juteuse et parfaitement assaisonnée. On sent qu'ils utilisent des ingrédients frais et de qualité. L'ambiance est simple mais propre et agréable, idéale pour un repas rapide et délicieux. Sans aucun doute, l'une des meilleures empanadas que j'ai mangées à Caracas. Vivement recommandé, surtout si vous êtes fan de viande effilochée. Je reviendrai bientôt essayer d'autres variétés ! P.S. : le service était formidable, donc merci à toute l'équipe. Ne manquez pas d'essayer et de profiter de cet endroit !

N Nicola Furnari 68 avis · Local Guide · traduit 25 mai 2026

Expérience en demi-teinte : beaucoup de potentiel, mais des points à améliorer côté service J'avais vraiment hâte de découvrir La Margariteña à Altamira, et même si l'endroit est une belle maison avec une ambiance très agréable, l'expérience globale m'a laissé un sentiment mitigé. On a commencé par une longue attente dans une salle plutôt chaude, et c'était décevant que, pendant tout ce temps, personne ne soit même venu nous proposer un verre d'eau. Le personnel, en général, était sympathique, mais le début de la visite nous a laissé une mauvaise impression. Côté nourriture, il y avait quelques points positifs : la pâte des empanadas était vraiment bonne, et j'ai trouvé la taille plutôt généreuse. Cependant, il y a eu des détails qui m'ont déçu, comme les récipients de sauce arrivés avec des traces de gras, et dans l'un d'eux, on a trouvé un cheveu (même si je comprends que ça peut être un coup de malchance). Il y a aussi eu une erreur dans ma commande : j'avais commandé une empanada aux fruits de mer, et elle est arrivée avec des crevettes. Je ne l'ai pas renvoyée pour ne pas déranger le serveur, mais ce sont des erreurs qui pèsent sur l'expérience globale. Côté nourriture, il y avait quelques aspects positifs : la pâte des empanadas était vraiment bonne, et j'ai trouvé une bonne taille. Un autre point à souligner, c'est le prix des boissons : j'ai payé presque 7$ pour un papelón con limón (une boisson à base de sucre de canne non raffiné et de citron), ce qui est sans doute le plus cher que j'aie jamais payé pour ça. La nourriture en général est correcte, et on voit l'effort mis dans la création d'un bel espace, mais ça ne nous a pas totalement convaincus. J'ai l'impression que c'est un endroit à visiter de temps en temps ou très occasionnellement, mais ça ne deviendra probablement pas un endroit régulier pour nous. Avec un peu plus d'attention aux détails et un service plus rapide à l'arrivée, ils pourraient nettement améliorer l'expérience.

S Simon Joa 95 avis · Local Guide · traduit 11 mai 2026

Les empanadas sont incroyables. L'empanada au cazón (chien de mer) est délicieuse, et l'empanada au requin a ce goût typique de Margarita. C'est l'endroit le plus tendance de la ville. L'attente est longue, mais la nourriture est délicieuse.