Amaranta

S Sam Yuen 4 reviews · vertaald 4 augustus 2026

Dit is mijn tweede keer dat ik voor plezier naar Hobart kom vanuit Hunter Valley NSW. We kwamen hier 12 maanden geleden voor lunch en diner en waren zo onder de indruk van het eten dat we terug moesten komen, en het stelde niet teleur. Na in verschillende Indiase restaurants over de hele wereld te zijn geweest, inclusief Delhi, kan ik gerust zeggen dat dit een van onze favorieten is. De Masala Dosa is FANTASTISCH! (Waarom kunnen we dit niet thuis krijgen?) Sterk aanbevolen.

A Adrienne Sias 10 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

Het eten was verbazingwekkend en de porties waren ook mooi groot. Het gebruik van kruiden was een prachtige melodie van smaken die ons simpelweg deed stoppen... elkaar aankijken... en zeggen dat dit geweldig is! We hebben allerlei gerechten geprobeerd en waren zo tevreden met allemaal dat we nog meer besteld hebben :)

N Nipun Sanju 2 reviews · vertaald 30 juni 2026

We ontdekten Amaranta bij toeval en het werd het hoogtepunt van onze trip naar Hobart. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, voelden we ons door de warme gastvrijheid echt welkom. Het eten was gewoonweg uitzonderlijk, elk gerecht barstte van authentieke smaak, perfect gebalanceerde kruiden en was tot in de puntjes gekookt. De malsheid en kwaliteit van de ingrediënten vielen echt op. Zonder twijfel het beste Indiase eten dat we ooit hebben gehad. Het personeel was ontzettend vriendelijk, attent en deed er alles aan om rekening te houden met onze dieetwensen. We waren vooral onder de indruk van het brede aanbod aan glutenvrije en zuivelvrije opties, inclusief glutenvrije naan, wat zo moeilijk te vinden is. Het was de beste maaltijd die we tijdens ons verblijf in Hobart hadden en we kunnen niet wachten om terug te komen. Sterk aanbevolen voor iedereen die op zoek is naar een onvergetelijke eetervaring!

B Bijina Shrestha 14 reviews · Local Guide · vertaald 5 mei 2026

Prachtig ontbijt bij Amaranta. De eggs benedict was perfect uitgevoerd: zijdezachte hollandaisesaus, kwaliteitsprosciutto, gepocheerde eieren precies goed en een prachtige presentatie met microkruiden en een afwerking van gerookte paprika. De mango mocktail geserveerd in een ananasglas was een verfrissende toevoeging, en het dessert met rozenblaadjes was een prachtige afsluiting. Rustige, stijlvolle ruimte, attente service en eten dat er net zo goed uitziet als het smaakt. Sterk aanbevolen voor ontbijt of brunch in Hobart.

J Jackie Whyte 104 reviews · Local Guide · vertaald 21 maart 2026

We hebben een geweldige tijd gehad bij Amaranta. Precies zoals het restaurant beoogt, bieden ze echt een ervaring die de essentie van Indiase gastvrijheid en culinaire vakmanschap laat zien. Het eten was heerlijk en het personeel was erg vriendelijk, en ook echt behulpzaam en flexibel met dieetwensen. Er waren veel glutenvrije en zuivelvrije opties, inclusief naan. En ik vind het geweldig dat ze alleen olijfolie en ghee gebruiken in plaats van gewone plantaardige olie. Bedankt voor de mooie ervaring, we komen zeker terug de volgende keer dat we in Hobart zijn.