Bar Carnation
★ 4.5 · 37 reviews Melbourne Geopend 2026
Een wijnbar met de ambitie van een restaurant
Het menu is kort en verandert met wat de keuken die week te pakken krijgt, en dat leverde Bar Carnation een plek op in Broadsheets lijst van de elf beste nieuwe restaurants van Melbourne. Wijnbar van vorm, restaurant van ambitie.
De winkelstraat Rathdowne Street blijft rustig, dus dit is niet zo'n tent waar je zomaar binnenloopt zoals bij Lygon verderop. Boek van tevoren, of waag je kans aan de bar.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Lolo Eats Good 9 reviews · vertaald 21 juli 2026
Geweldige vibe, episch goede service, eten en drinken zijn allebei heerlijk. Echt een aanrader. Kom terug x Lo
-
raymond capaldi 13 reviews · Local Guide · vertaald 20 juni 2026
Vanavond even snel iets gegeten, na er een tijdje langs te zijn gelopen, de zaak is altijd erg druk. Ben ook bij Carnation Canteen geweest, dat was goed. Maar ik moet zeggen dat het personeel van begin tot eind uitstekend was, en het eten was heerlijk eenvoudig, warm en smaakvol. Er zijn niet veel plekken die dat laatste procentje goed doen, maar deze plek overtreft wat gastvrijheid eigenlijk betekent: bediening, eten, sfeer, gewoon van begin tot eind fantastisch. Goed gedaan, team Canteen Bar, bedankt dat jullie laten zien waar gastvrijheid echt om draait.
-
Noel Bayley 50 reviews · Local Guide · vertaald 8 juni 2026
Hier best een teleurstelling. Al jaren fan van Geralds (en niet enthousiast over de nieuwe locatie), hadden we hoge verwachtingen van Bar Carnation. Aan de positieve kant: een prachtige wijnkaart. En de verbouwde ruimte is elegant. Het nadeel... Een heel korte kaart. Ik had een uitstekende steak frites, mijn partner een matige fritto misto. De bediening was kundig, maar niet overdreven gastvrij. Aangezien het restaurant hooguit een kwart vol zat en onze bestelling zo simpel mogelijk was, leek de wachttijd voor het eten overdreven lang. En de ruimte was echt koud. Zo koud dat het onaangenaam werd. We gingen erheen in de hoop verleid te worden, en vertrokken allesbehalve betoverd.
-
Sylvia Liu 642 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026
Zo'n gezellige buurtparel. De hele ruimte bij Bar Carnation voelt warm, intiem en moeiteloos nostalgisch aan, als een klein verscholen eettentje dat je toevallig ontdekt op een rustige avond in Melbourne. We bestelden de steak met friet, inktvisrigatoni (pasta van de dag), salade, cocktails, en sloten af met hun chocoladedessert. Eerlijk gezegd was alles simpel maar echt goed uitgevoerd. De pasta was rijk en hartig zonder te zwaar te zijn, de steak was perfect gebakken, en de friet met de romige dipsaus was gevaarlijk verslavend. De cocktailpairing paste ook heel goed bij het eten, vooral aan de bar zittend terwijl je alles in de open keuken kon zien gebeuren. De bediening voelde ontspannen en oprecht aan, wat het hele diner nog beter maakte. Het dessert was voor mij net iets te zoet, maar over het geheel genomen zijn de ervaring en de service geweldig. Precies het soort plek waar je komt voor een rustig diner, goede gesprekken en comfort food die echt raak is. Kom hier graag nog eens terug voor een volgende meidenavond 🍝🍷
-
Priscillia 450 reviews · Local Guide · vertaald 11 mei 2026
De zaak is best hip. Er speelde echt coole hiphop muziek, er was een geweldige wijnselectie en elk gerecht dat we bestelden was heerlijk. Mijn favoriet waren zeker de gehaktballetjes. Een leuke plek voor een date night of een avondje met vrienden. Kom zeker terug.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







