The Jane

Antwerpen Geopend 5 oktober 2025

Antwerpens beroemdste keuken, nu kleiner en intiemer

De keuken van Nick Bril bouwde elf jaar lang een wereldwijde reputatie voor creativiteit op in een omgebouwde legerkapel, tot de maandelijkse huur van 23.000 euro onhoudbaar werd. The Jane is nu terug, in een omgebouwd pakhuis in de Montevideo Residence op het Eilandje.

De nieuwe zaak is minimalistisch en luchtig, kleiner dan de kapel, ook intiemer. De reputatie die haar beroemd maakte, reisde mee.

Limbastraat 5, Antwerpen © OpenStreetMap

Feedback geven