Maison Poesy

Brussel Geopend 2025

Drie menu's per dag, van een carrière die in de kunst begon

Joy Scaianski kwam niet via keukens, haar pad liep via kunst en wijn voordat ze in de horeca belandde, en Maison Poesy weerspiegelt dat: brasserie-wortels, seizoensproducten en gerechten die af en toe verder afdwalen wanneer het moment erom vraagt.

Ontbijt, lunch en diner krijgen elk hun eigen kaart in plaats van één kaart die de hele dag moet uitrekken. Wijn en cocktails krijgen dezelfde aandacht als het eten.

Place du Châtelain 19, 1050 Ixelles © OpenStreetMap

Feedback geven