Maximo's Bar & Grill

Hopkins Geopend Openingsdatum onbekend

Ceviche aan tafel, wat de boot die dag binnenbracht.

Maximo's draait op wat er 's ochtends vers is: geen gedrukt menu, gewoon wat er die avond op tafel komt. Ceviche van conch, aan tafel gemaakt, is wat vaste klanten als eerste bestellen.

Eén familie vist, kookt en bedient de tafels zelf, een handvol plekken op het zand. Locals sturen toeristen hierheen als ze iets willen dat geen resortrestaurant is.

Goed om te weten

• Ask what's fresh, the menu follows the day's catch rather than a fixed list.
• Try the conch ceviche if it's available.

South Side beachfront, Hopkins Village © OpenStreetMap

Feedback geven