Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

B.O.T.H.: professional shot of restaurant interior B.O.T.H.: appetizing photo of grilled meat B.O.T.H.: appetizing, high-quality food photography B.O.T.H.: professional and inviting restaurant atmosphere B.O.T.H.: high quality interior atmosphere shot B.O.T.H.: attractive interior and atmosphere B.O.T.H.: appetizing food photography B.O.T.H.: appetizing, high-quality food photography B.O.T.H.: appetizing food presentation and atmosphere
9 foto's

B.O.T.H.

★ 4.8 · 595 reviews Fortaleza Geopend 2026

Aged beef op gewicht, met een sommelier erbij

De wijnkaart is hier geen bijzaak, het is het hele punt. B.O.T.H. bouwde zijn menu van aged cuts rond een wijnprogramma, niet andersom.

De zaak zit in Verd Mall, naast Trevi Cucina, dus je maakt er zo een complete avond van in plaats van een tussenstop. Cuts worden op gewicht afgerekend, dus vraag even naar de prijs voordat je bestelt.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Jussyelly Fernandes 6 reviews · vertaald 28 juli 2026

    Heel goede ervaring en uitstekende bediening van João Felipe!

  • maria clara paz serpa 6 reviews · vertaald 12 juli 2026

    Uitstekend eten, een heel fijne, intieme sfeer, en de bediening was ook geweldig (we werden bediend door Matheus, die de gerechten uitlegde en heel behulpzaam was).

  • Thaíza Bandeira 43 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026

    Onze eerste indruk was dat de obers de drukte in de eetzaal niet aankonden. MAAR de gastvrouw (ik denk dat het LANA was) heeft een scherp oog en merkte onze "ontevredenheid" al snel op. We wisselden van tafel (vanwege de airco) en de volgende ober was superattent en beleefd. Het eten: FANTASTISCH! We bestelden de ancho steak! MALS vlees, perfecte zouthoeveelheid, heerlijke bijgerechten (biro biro rijst, friet, salade en farofa). 10 op 10! We komen zeker terug.

  • Davi 66 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

    De sfeer, het eten en de bediening van de obers zijn geweldig, maar de keuken maakte een fout door de bestelling te negeren, wat een ernstige allergische reactie had kunnen veroorzaken.

  • Claudia Roberta 300 reviews · Local Guide · vertaald 12 juni 2026

    Het restaurant verraste me aangenaam! De sfeer was mooi en prettig, met muziek op precies het juiste volume om goed te kunnen praten. De bediening van Elias was geweldig, altijd aanwezig en attent. Het eten was heerlijk, vooral de carpaccio, een van de beste die ik ooit heb gehad.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Fortaleza.