Allêz Brasserie
Fortaleza Geopend 2024
Franse brasserieklassiekers, goed gedaan, in Varjota
Steak frites, de volle set brasserieklassiekers en een tartaar die met de hand wordt gesneden, niet machinaal gehakt zoals de meeste plekken nu doen. Dat detail alleen al zegt genoeg over hoe serieus deze keuken de Franse klassiekers neemt.
Varjota is de restaurantwijk van Fortaleza en Allêz ligt aan het rustigere eind ervan. Het is de eerste serieuze poging tot een echte Franse brasserie die de stad in jaren heeft gezien.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.