Cantina Tornatore
★ 4.7 · 180 reviews Fortaleza Geopend 2026
Romeinse pasta ontmoet Ceará in één cantina
Cacio e pepe op de ene pagina, gedroogd rundvlees op de andere. Cantina Tornatore draait een Romeins menu door noordoostelijke Braziliaanse ingrediënten, en juist die kruisingen zijn het sterkst.
De porties zijn groot en geprijsd om te delen, dus ga met een groepje en verdeel een paar van die hybride gerechten.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Enely Fabiani 20 reviews · Local Guide · vertaald 14 juli 2026
Cantina Tornatore verraste me positief; de sfeer is rustig, verfijnd, met ongeëvenaarde bediening en heerlijk eten. Ze hebben ook een businessmenu (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert), allemaal ontzettend lekker. Ik bestelde een filet mignon parmigiana en het vlees smolt in mijn mond.
-
Ana Paula Farias 238 reviews · Local Guide · vertaald 2 juli 2026
Gewoon heerlijk. Ik probeerde mijn verwachtingen niet te hoog te stellen, maar ze werden precies waargemaakt. Uitstekende bediening, sensationele pizza en een goede wijnkaart. De prijs is elke cent waard. Ik kom zeker terug. Gleidson zorgde voor fantastische bediening. Echte aanrader!
-
Dafne Cavalcante 144 reviews · Local Guide · vertaald 16 juni 2026
De pasta was uitstekend en de Limoncello Spritz was heerlijk. De bereidingstijd was prima en zelfs met een vol restaurant slaagde het personeel erin iedereen efficiënt te bedienen. De sfeer met livemuziek, een mix van Italiaanse klassiekers en actuele hits, maakte de ervaring nog specialer.
-
Lucas Mazzaroni 8 reviews · vertaald 12 mei 2026
Als buitenlander was ik echt verrast door deze plek in Brazilië. Uitstekende sfeer, uitstekende bediening van ober Gleidson (internationaal niveau), en bovenal was het eten van topkwaliteit, met een wijnkaart met selecties van over de hele wereld op verzoek van de klant. We zijn hier teruggekomen omdat ik eerlijk gezegd niet denk dat er nog zo'n plek in Fortaleza is.
-
Raphael Barros 4 reviews · vertaald 8 mei 2026
Heerlijke pasta. Ik bestelde carbonara en vroeg of ze de rigatoni konden vervangen door spaghetti, en dat deden ze. De carbonara was heerlijk, al werd er bacon gebruikt in plaats van guanciale of pancetta. Dat is hier blijkbaar de standaard, dus dat is te vergeven. Ik ben ook dol op de bediening. En de sfeer. Het enige minpunt vond ik het lawaai tijdens drukke uren, maar dat kwam meer door de klanten dan door de zaak zelf. Ook was het lastig om op vrijdagavond een goede parkeerplek te vinden. Al met al 4,67 sterren op vijf.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.