Cantina Tornatore
★ 4.7 · 180 avis Fortaleza Ouvert 2026
La pasta romaine croise Ceará dans une seule cantina
Cacio e pepe sur une page, bœuf séché au soleil sur une autre. Cantina Tornatore fait passer une carte romaine par les produits du nord-est brésilien, et ce sont les plats croisés qui l'emportent.
Les portions sont généreuses et pensées pour être partagées. Venez en groupe et répartissez-vous quelques-uns de ces hybrides.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Enely Fabiani 20 avis · Local Guide · traduit 14 juillet 2026
Cantina Tornatore m'a agréablement surpris, l'ambiance est tranquille, raffinée, avec un service inégalé et une nourriture délicieuse. Ils ont aussi un menu exécutif (entrée, plat et dessert), tous extrêmement savoureux. J'ai commandé un filet mignon à la parmigiana, et la viande fondait dans la bouche.
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Ana Paula Farias 238 avis · Local Guide · traduit 2 juillet 2026
Tout simplement délicieux. J'ai essayé de ne pas avoir d'attentes trop élevées, mais elles ont été comblées et parfaitement satisfaites. Service excellent, pizza sensationnelle et bonne carte des vins. Le prix est vraiment justifié jusqu'au dernier centime. Je reviendrai sans aucun doute. Gleidson nous a offert un service merveilleux. Je recommande vivement !
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Dafne Cavalcante 144 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026
Les pâtes étaient excellentes et le Limoncello Spritz était délicieux. Le temps de préparation était correct et, même avec le restaurant plein, le personnel a réussi à servir tout le monde efficacement. L'ambiance avec de la musique live, mêlant classiques italiens et tubes actuels, a rendu l'expérience encore plus spéciale.
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Lucas Mazzaroni 8 avis · traduit 12 mai 2026
En tant qu'étranger, j'ai été vraiment surpris par cet endroit au Brésil. Excellente ambiance, excellent service du serveur Gleidson (niveau international), et surtout, la nourriture était d'une qualité exceptionnelle, avec une carte des vins proposant des sélections du monde entier sur demande du client. On est retournés dans cet endroit parce qu'honnêtement, je ne pense pas qu'il y en ait un autre comme ça à Fortaleza.
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Raphael Barros 4 avis · traduit 8 mai 2026
Excellentes pâtes. J'ai commandé une carbonara en demandant de remplacer les rigatoni par des spaghettis, et ils ont accepté. La carbonara était délicieuse, même si du bacon avait été utilisé à la place du guanciale ou de la pancetta. C'est la pratique courante ici, donc c'est pardonnable. J'adore le service aussi. Et l'ambiance. Le seul bémol que j'ai ressenti, c'est trop de bruit aux heures de pointe, mais c'était plus dû aux clients qu'à l'établissement lui-même. C'était aussi difficile de trouver une bonne place pour se garer un vendredi soir. Dans l'ensemble, 4,67 étoiles sur cinq.
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Merci, on regarde ça.