Siá Restaurante
★ 4.2 · 152 avis Fortaleza Ouvert novembre 2024
Cuisine cearense douze étages au-dessus de la Beira Mar
Demandez une table côté fenêtre en réservant, elles ne sont pas attribuées autrement. Douze étages plus haut, la cuisine transforme des produits du Ceará avec des techniques venues d'ailleurs dans l'État.
Siá a remporté le grand prix de Sabores da Cidade dès sa première année complète. La Beira Mar s'étend en bas, et cette vue suffit à elle seule pour s'y rendre.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Benjamin Thilthorpe 2 avis · traduit 22 août 2026
L'entrée de taco au poisson était délicieuse ! Le service était très bon dans l'ensemble. La vue est superbe. Cependant, les plats principaux et le vin ont tout gâché. Le plat de poulpe (Polvo) était extrêmement salé !!! J'ai laissé plus de 50% de mon assiette. J'ai parlé du problème au serveur et il m'a répondu qu'aucun assaisonnement n'avait été utilisé... aucune tentative de comprendre mes remarques ou de corriger le problème, et aucune réduction accordée. Le vin qu'on voulait n'était plus en stock (le Belcovo Pinot G), malgré qu'il soit sur la carte, donc on nous a proposé une autre bouteille, de qualité inférieure, au même prix. Dans l'ensemble, très déçus de notre repas ici ce soir.
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Jéssica Milliati 123 avis · Local Guide · traduit 6 août 2026
On a choisi le restaurant de l'hôtel près de la piscine pour un déjeuner plus léger, et quelle agréable surprise ! Les entrées étaient délicieuses, avec des ingrédients très frais et savoureux ! Le choix de boissons était très bon et varié, le service était excellent, et l'ambiance très agréable. Lors de notre prochain séjour à Fortaleza, on y retournera sans hésiter ! 🙂
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Claudia McClure 31 avis · Local Guide · traduit 21 juillet 2026
On a séjourné récemment au Praiano Hotel. On a donc mangé plusieurs fois au restaurant Sia. Le restaurant a une vue magnifique, sur le rooftop du Praiano Hotel. La nourriture est délicieuse et les serveurs sont sympathiques et accueillants.
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Déborah Paiva 8 avis · Local Guide · traduit 18 mai 2026
Un service merveilleux ! On était un groupe de 10 personnes, avec un enfant de 2 ans et un de 10 ans. On a été très bien accueillis par Vânia, qui nous a servis pendant toute l'expérience ! Une professionnelle qui connaît vraiment bien le menu, répondant à toutes nos questions et donnant d'excellentes suggestions !! On a choisi 2 entrées, les harumaki au porc et les tacos terra-mar, la boisson la plus demandée était la caipirinha à la mandarine avec de la rapadura (sucre de canne non raffiné), et pour le plat principal, comme on était un grand groupe, on a pratiquement commandé un peu de tout, et c'était super !! Tout était absolument délicieux, la préparation des plats et la façon dont ils étaient servis étaient vraiment importantes et intéressantes ! On a d'abord été surpris par la vue, puis par la présentation gastronomique ! Ce n'est pas un restaurant bon marché, mais on est tous repartis satisfaits de l'expérience et impatients d'y retourner !!
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Humberto Ilo 248 avis · Local Guide · traduit 16 mars 2026
Nourriture délicieuse, service attentif, ambiance agréable, avec une belle vue sur le littoral de Fortaleza depuis le 12e étage d'un immeuble en bord de mer. Suggestions : le poisson à la delícia en plat principal, et la cartola en dessert.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







