Restaurante Guitarra Mía

Trinidad Geopend Openingsdatum onbekend

Een binnenplaats-paladar met live son en huisgemaakte canchánchara

Het is ook een van de paladares die er een punt van maakt om canchánchara (Trinidads kenmerkende cocktail van rum, honing en limoen) volgens eigen huisrecept te schenken in plaats van de toeristenstandaard.

Guitarra Mía zit in een koloniaal huis met een eetgedeelte op de binnenplaats, bij de oude spoorlijn aan de rand van het historische centrum. Traditionele Cubaanse muzikanten treden de meeste avonden op, en de keuken serveert de gebruikelijke Trinidad-klassiekers: kreeft, ropa vieja, gestileerde Cubaanse gerechten.

Calle Alameda #19, Trinidad © OpenStreetMap

Feedback geven