Paladar Malibrán

Trinidad Geopend Openingsdatum onbekend

Een familiepaladar in een huis dat al 80 jaar in de familie is

Livemuzikanten spelen de meeste avonden tijdens het diner, luider en feestelijker dan de rustigere paladares in de buurt. Het is een goede keuze voor een eerste Trinidad-diner bij Plaza Mayor.

Paladar Malibrán draait vanuit een huis dat volgens de familie al tachtig jaar van hen is, een zeldzaamheid zelfs naar Trinidad-maatstaven. De meeste paladares openden pas nadat Cuba de regels voor privérestaurants decennia later versoepelde. Het menu combineert Cubaanse en Italiaanse gerechten, met kreeft als het gerecht waarvoor mensen terugkomen.

Calle Desengaño #507, Trinidad © OpenStreetMap

Feedback geven