Pagua Bay Bar and Grill

Marigot Geopend Openingsdatum onbekend

Rumpunch, een menu de hele dag door, en 180 graden Atlantische Oceaan

Pagua Bay Bar and Grill ligt op een terras boven de baai, tien minuten ten zuiden van Douglas-Charles Airport, onderdeel van het boetiekhotel Pagua Bay House. Geen gedoe met apart ontbijt, lunch en diner: de keuken draait de hele dag één volledig menu, en de rumpunch is wat je bestelt.

Denk aan goat tacos, coconut curry stew en lokale vis naast burgers, Caribisch met een Amerikaans accent. Naast het hotel liggen de gronden aan de rivier, lokaal bekend als de Paddock, waar dorpsfeesten als de Creole Cooler Fête plaatsvinden. Dit is dus meer dan een hotelbar.

Goed om te weten

• Ask for the upper deck if you want the full 180-degree ocean view.
• Regulars order the goat tacos or the coconut curry stew.
• Flights out of Douglas-Charles get delayed often enough that this is the default place to wait it out.

Dr Nicholas Liverpool Highway, Pagua Bay, Marigot © OpenStreetMap

Feedback geven