Brassa Grill

Punta Cana Geopend 2024

Steakhouse op houtskool naast Bao, gestookt met Japanse kolen

De oven is speciaal gebouwd en stookt op Japanse hanmaru-houtskool, heet genoeg om een ribeye in seconden dichtgeschroeid te krijgen terwijl de kern rose blijft. Dat is de reden om hier te zijn, bij de ingang van de Westin Puntacana.

Maar het draait niet alleen om steak. Hele gegrilde vis en garnalen krijgen net zoveel aandacht op de kaart. Reserveren kan iedereen, gast van het hotel of niet, meteen naast Bao.

The Westin Puntacana Resort & Club, Punta Cana © OpenStreetMap

Feedback geven