Gabssi: clear interior shot of restaurant

Gabssi: clear view of restaurant exterior

Gabssi: appetizing food photography, well composed

Gabssi: appetizing, clear photo of dessert

Gabssi: appetizing, high-quality food photography

Gabssi: clear exterior shot of restaurant

Gabssi: clear, well-lit interior atmosphere shot

10 foto's

Gabssi

Name: Gabssi
Address: Münchner Straße 57, Bremen, Findorff, 28215, DE
Telephone: +49 421 205310 24
Price range: $$
Rating: 4.8

★ 4.8 · 80 reviews Bremen Geopend november 2025

Boek een tafel Instagram

Duitse, mediterrane en Tunesische gerechten van een echtpaar

Majdi en Amal Gabssi openden dit restaurant aan de Münchner Straße in Findorff in november 2025. Majdi runde eerder een bekend restaurant in het zuiden van Bremen; Amal is opgeleid als kok. Samen serveren ze bruschetta en carpaccio, Bremer streekgerechten zoals Knipp en hertengoulash, en op reservering Tunesische gerechten die de familiegeschiedenis van het stel weerspiegelen.

De eetzaal telt 25 zitplaatsen en neemt ook buffetreserveringen aan voor tot 40 gasten, met catering voor groepen vanaf 12 personen. Dagelijks open, verdeeld over lunch en diner.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Bianca Erhardt 40 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

Een fantastisch restaurant in Findorff. De eigenaar en zijn vrouw doen geweldig werk. Ze creëren een elegante maar toch gezellige sfeer, weten een warme ambiance neer te zetten, en het eten is gewoon geweldig, fantastisch en heerlijk. Alles wat ik tot nu toe besteld heb was pure genieting. Een echte verborgen parel! Ik wil gewoon bedanken voor de heerlijke tijd die ik bij jullie heb doorgebracht!
Sebastian B. 15 reviews · Local Guide · vertaald 9 mei 2026

Fantastisch restaurant! We raden het van harte aan. Het eten was absoluut heerlijk, allemaal huisgemaakt en vers! De bediening was heel vriendelijk en zorgde dat we ons erg welkom voelden. Nogmaals bedankt voor de fijne avond! Groeten uit het Münsterland
Svitlana Rakuta 2 reviews · vertaald 8 mei 2026

Een heel aangenaam restaurant met een gezellige sfeer. Het eten was ongelooflijk lekker, alles was vers en mooi gepresenteerd. Vooral de attente en vriendelijke bediening vond ik fijn
Merlin 50 12 reviews · Local Guide · vertaald 4 april 2026

Altijd een genot! Ik werk me langzaam door het menu heen en tot nu toe was alles heerlijk. Met of zonder vlees, alle gerechten zijn perfect op smaak gebracht, royaal geportioneerd, vers bereid en altijd lekker. Ze gaan met veel zorg en vriendelijkheid in op individuele wensen. Je voelt je gewoon op je gemak in dit kleine restaurant, dat professioneel gerund wordt maar toch een familiaire sfeer heeft. En ja, ik ben echt gek op de aioli, die licht is en altijd een vleugje citroen heeft, en omdat ze dat weten krijg ik altijd een schaaltje ervan bij mijn maaltijd. ☺️💜 Het is nog steeds bijna een verborgen parel, help dus alsjeblieft mee dat te veranderen. Om het zeker te weten zou ik aanraden nu al een tafel te reserveren voor het weekend! 😉 Ik wens Gabssi al het goede en kom zeker vaak terug. Hieronder een selectie van de gerechten die we al hebben geprobeerd, ik was vaak zo onder de indruk dat ik vergat een foto te maken. Dat is op zich al een soort onderscheiding, toch?
Matze P. 21 reviews · Local Guide · vertaald 31 januari 2026

Ik bestelde het dagmenu, goulash in rode wijnsaus, en was absoluut in de wolken. Het vlees was ontzettend zacht, de saus prachtig vol van smaak, en over het algemeen was het gewoon heerlijk. Je proeft meteen dat er met liefde gekookt wordt. Ik zou het zeker opnieuw bestellen, echt een aanrader!