Bruderherz: clear view of restaurant interior

Bruderherz: appetizing photo of restaurant food

Bruderherz: clear exterior shot of restaurant

Bruderherz: appetizing, clear photo of food

Bruderherz: appetizing photo of branded beer

Bruderherz: appetizing, high-quality food photo

10 foto's

Bruderherz

Name: Bruderherz
Address: Luitpoldstraße 15, 90402 Nürnberg, Neurenberg, Altstadt/Lorenz, 90402, DE
Telephone: +499112165010
Rating: 4.6

★ 4.6 · 429 reviews Neurenberg Geopend mei 2025

Boek een tafel Website

Frankische klassiekers en eigen bier, vlak bij Nürnberg Hauptbahnhof

Bruderherz opende in mei 2025 opnieuw aan de Luitpoldstraße, een project van de Altmühltal-tarwebierbrouwerij Gutmann, die een Frankische gasthaus combineert met een eigen brouwerij op loopafstand van het hoofdstation.

In de kelder brouwen ze onder meer de Mia Lager en een roodbier genaamd Roter Lui, geserveerd naast moderne versies van regionale gerechten zoals schnitzel.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Dave Loux 7 reviews · vertaald 17 juni 2026

Fantastische authentieke Duitse maaltijd met geweldige service! Neem de varkensschouder!
Stacey King 30 reviews · Local Guide · vertaald 21 april 2026

Het eten was heerlijk en er was een goede variatie, zelfs voor een kieskeurige eter.
larysa oksak 111 reviews · Local Guide · vertaald 11 maart 2026

Ik raad aan om deze plek te bezoeken. Want het eten was echt lekker. We probeerden Bratwurst en toen we de tweede keer kwamen probeerden we Schnitzel, dat was heerlijk 😋😋😋. Ook het toetje was geweldig, ik heb nog nooit zoiets geproefd. En ik raad ook aan om het maandbier te proberen 🍺🍻🍻🍻. Het is goed voor kleine en grote gezelschappen.
Jake 60 reviews · Local Guide · vertaald 7 februari 2026

Het eten was goed, maar kleine foutjes maakten dit een 3 sterren beoordeling, niet hoger. De schnitzel was heerlijk en superkrokant, maar had wel wat zout nodig omdat het een beetje smaak miste. Op een of andere manier kreeg ik aardappelsalade geserveerd terwijl ik duidelijk om patat had gevraagd, ik zei dat in het Duits en verduidelijkte het daarna in het Engels (vanwege mijn matige Duits), wat vervelend was omdat ik nog geen patat had gehad sinds ik hier was. Gelukkig heb ik niets tegen aardappelsalade. Ik heb het toch opgegeten, want ik dacht dat het beter was om geen drukte te maken terwijl het personeel het al druk had. De zoete aardappelbeignets waren vreemd maar ook lekker met de appelmoes. Als ze net iets zoeter waren geweest, waren ze perfect geweest. Ze waren maar heel licht bestoven met poedersuiker. De netheid van de zaak was geen probleem en, afgezien van de foutjes, het personeel ook niet. Ik heb wel fooi gegeven, maar dit is de eerste maaltijd waarbij ik overwogen heb dat niet te doen sinds ik in Neurenberg ben. Het huisbier was best goed, maar er is zeker beter bier te vinden dat ik al gedronken heb.
Nota Burnerac 18 reviews · Local Guide · vertaald 28 december 2025

De sfeer en de service waren oké, maar dit was het flauwste restauranteten dat ik ooit heb geproefd. Behoorlijk teleurgesteld, en zout en peper hielpen niet echt.