Ayora Resto Wine: inviting atmosphere and clear view

Ayora Resto Wine: appealing drink and venue atmosphere

Ayora Resto Wine: appetizing, high-quality food photography

Ayora Resto Wine: inviting social atmosphere with food

Ayora Resto Wine: appetizing photo of dessert

Ayora Resto Wine: appetizing food and drink presentation

9 foto's

Ayora Resto Wine

★ 4.9 · 170 reviews Puerto Ayora Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Instagram

Tapas en wijn van een winnaar van MasterChef Ecuador

Andrés Arrata won begin 2022 het derde seizoen van MasterChef Ecuador en bracht het prijzengeld mee naar Santa Cruz om deze tapas-en-wijnzaak te openen op de hoek van Charles Darwin en Marchena. Het achtgangen tasting menu wisselt met het seizoen, maar een corvina ceviche als knipoog naar de klassieker van de vismarkt en een hoofdgerecht met een korstje van tonijn blijven terugkomen omdat vaste gasten er specifiek om vragen.

Een wijngedreven tasting menu is zeldzaam in een stad die draait op almuerzos van 8 dollar, en dit concept houdt stand. Er wordt geserveerd van zaterdag tot en met donderdagavond, Arrata neemt vrijdag bewust vrij als keukenrustdag.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Isabel Ashley Welch 8 reviews · vertaald 28 juli 2026

Absoluut heerlijk diner en cocktails. Goede pescotarische en vegetarische opties. Zorg dat je reserveert via WhatsApp, want het is altijd druk! Neem antimuggenspray mee, al kun je die ook bij hen krijgen als je niets hebt.
Sascha 15 reviews · Local Guide · vertaald 5 juni 2026

Super leuke plek van de winnaar van Masterchef Ecuador 2022! We probeerden het 7-gangenmenu en de chef bediende ons zelf de hele avond, met verhalen over Ecuador, de verschillende ingrediënten en de oorsprong van de gerechten waar hij zijn eigen twist aan gaf. Hij straalt passie uit voor zijn cultuur en eten, en alles was heerlijk! Hij werkt ook zoveel mogelijk met lokale boeren. Een must als je Ecuador op zijn best wil proeven!
Carola Diaz 1 review · vertaald 3 mei 2026

Heel gedetailleerde aandacht en sfeer. Mijn man en ik hadden Mani Mani Tutu Tururu en ik had Kokotaki, HEERLIJK. STERK AANBEVOLEN. We komen zeker terug.
Chris Alvarez 86 reviews · Local Guide · vertaald 31 januari 2026

Een van de meest unieke en smaakvolle degustatiemenu's die we ooit hebben gehad. Chef Andrès neemt je mee op een volledige tour door Ecuador, en je gaat gerecht voor gerecht met verhalen over de ingrediënten en de geschiedenis. De traditionele cocktail was heerlijk en de wijn paste goed bij het eten. Zorg dat je de tijd neemt. Wij waren er drie uur en hebben van elke minuut genoten.
someone 418 reviews · Local Guide · vertaald 7 januari 2026

Het eten was goed, maar als het druk is kan het personeel het niet altijd aan. Ook als je reserveringstijd voorbij is, kan het zijn dat je nog op een tafel moet wachten. Zorg dat je je aanmeldt en vermeldt dat je hebt gereserveerd zodra je aankomt.