Faasai

Tampere Geopend 3 juni 2025

Boek een tafel Instagram

Met de hand gemalen kruiden en een lunchbuffet dat de lokale bevolking het beste Thaise eten van de stad noemt

Faasai opende in juni 2025 zijn vestiging aan de Hatanpään valtatie, een van de meerdere vestigingen die het restaurant inmiddels in Tampere runt. De keuken maalt zijn eigen kruiden en noten met de hand in plaats van kant-en-klare pasta's te kopen, een gewoonte die ook terug te vinden is in gerechten waar je het niet zou verwachten, zoals de pannenkoeken en de slagroom.

Het lunchbuffet is de grote trekpleister voor de kantoormensen doordeweeks, met een wisselend aanbod van curry's en roerbakgerechten in plaats van een vast dagmenu. Meer dan één lokale foodschrijver heeft het uitgeroepen tot de beste Thaise keuken van Finland, een claim waar de rijen tijdens de lunch weinig tegenin brengen.

Goed om te weten