Faasai
Tampere Abierto 3 de junio de 2025
Especias molidas a mano y un buffet de almuerzo que los locales llaman el mejor thai de la ciudad
Faasai abrió su local de Hatanpään valtatie en junio de 2025, uno de los varios que el restaurante tiene ahora en Tampere. La cocina muele sus propias especias y frutos secos a mano en lugar de comprar pastas ya hechas, una costumbre que se nota incluso en platos donde no lo esperarías, como los panqueques y la nata montada.
El buffet de almuerzo es el gran atractivo para la gente de oficina entre semana, con un surtido rotativo de currys y salteados en vez de un menú fijo diario. Más de un crítico gastronómico local lo ha llamado la mejor cocina thai de Finlandia, una afirmación que las colas del mediodía no desmienten.
Bueno saberlo
- Go for the weekday lunch buffet rather than the evening à la carte menu.
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