Brasserie Deux
★ 4.5 · 63 reseñas Tampere Abierto 11 de abril de 2025
Cocina clásica de brasserie francesa del grupo detrás de las mayores aperturas de Tampere
Brasserie Deux abrió en abril de 2025 en la esquina de Vuolteenkatu y Sorinkatu, a cargo de NoHo Partners, el grupo detrás de buena parte de la escena de restaurantes y bares de Finlandia. La cocina se mantiene fiel a los clásicos de brasserie francesa: salsas tradicionales, una carta de vinos con productores europeos consolidados y un servicio formal sin resultar rígido.
El local es más grande que la mayoría de las aperturas recientes de la zona, pensado tanto para una cena rápida entre semana como para una más larga el fin de semana. Está a pocos minutos a pie de la plaza del mercado y de Tampere Hall.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Anne Svärd-Magnusson 52 reseñas · Local Guide · traducido 15 de junio de 2026
Restaurante con mucho ambiente. Servicio muy amable y sin prisas. Comida, y sobre todo los vinos, excelentes. Lo único que le resto es que no nos mencionaron el menú de verano ni la oferta relacionada de la web al pedir, tuvimos que preguntar por separado.
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doris chrysan 112 reseñas · Local Guide · traducido 8 de mayo de 2026
Sitio precioso. La sopa de cebolla francesa estaba deliciosa. ¡La crème brûlée es obligatoria!
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Kimmo Valtonen 59 reseñas · Local Guide · traducido 9 de noviembre de 2025
No se sintió muy francés realmente. La decoración es un poco turística y no tan acogedora. Puede que haya influido que nos dieron una mesa junto a los baños y la caja, con corriente de aire. La música era incomprensible: reconocí una canción de Aznavour (en inglés), pero mucho del resto era música de moda tipo TikTok. La comida no estaba realmente a la altura. Buena, pero no sobreviviría en Francia. Todo es "clásico" pero se siente algo pretencioso y sin imaginación, y el sabor es un poco insípido. La única innovación constante fueron los hongos en casi todos los platos, encajaran o no. Una entrada de trompeta negra era increíblemente amarga y casi no expresaba nada de la trufa. Inexplicable. Los postres no eran memorables en absoluto. El servicio también está bien pero no es excepcional. Pedí paloma relleno y no me dieron nada para limpiarme las manos. Eso no pasaría en Francia.
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H R 9 reseñas · Local Guide · traducido 23 de septiembre de 2025
Personal amable y muy buen ambiente en general. Aunque el precio es algo elevado, la comida estaba deliciosa y el restaurante transmitía una sensación profesional pero relajada. Éramos un grupo de cuatro celebrando un cumpleaños y todo lo que pedimos estaba realmente bueno. Sobre todo el tartar, fue el favorito de todos.
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Mikko Niemi 160 reseñas · Local Guide · traducido 7 de agosto de 2025
La escena gastronómica de Tampere ha ganado una auténtica joya con la apertura de Brasserie Deux. Este restaurante con mucho carácter respira un espíritu de brasserie clásica, donde la decoración, el servicio y la comida se funden en un conjunto armonioso. El interior cálido y elegante del restaurante merece una mención especial: el espacio, bañado en tonos verdes y morados, resulta relajado y sofisticado a la vez. La estética del local crea un ambiente acogedor en el que apetece quedarse mucho rato. La joya de la corona del menú es, sin duda, el tartar local, que se prepara delante del cliente en unos carritos con forma de cabeza de toro que tienen todo el encanto de otra época. La presentación en sí recuerda a las brasseries francesas de las grandes ciudades, y el sabor está a la altura de las expectativas. El tartar era sencillamente excepcional. De hecho, fue el mejor que he probado este verano, y no por poco. La sopa de bogavante, muy sabrosa, también merece una mención especial: mima el paladar con su textura aterciopelada y su sabor profundo, fiel al mar. Y una cosa más: el confit de pato estaba absolutamente perfecto. Crujiente por fuera e increíblemente tierno por dentro, tal y como debe ser un clásico francés. Todos los platos que probé estaban pensados hasta el último detalle, técnicamente impecables y claramente preparados con pasión. Brasserie Deux no ofrece solo una comida, ofrece una experiencia. Sin duda, es un restaurante estupendo al que volveré.
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