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Baonami

Tampere Abierto 4 de febrero de 2026

Sushi, bao y short ribs, todo de una parrilla de piedra volcánica

Baonami abrió a principios de febrero de 2026 en Hämeenkatu, alrededor de una parrilla de piedra volcánica que domina la cocina abierta y se encarga de todo, desde brochetas hasta lubina entera. La carta toma prestado de toda la cuenca del Pacífico en lugar de un solo país: los rollos de sushi comparten página con los bao y los boles de cereales.

Es una de las incorporaciones más recientes a la escena gastronómica del centro de Tampere, en un tramo de Hämeenkatu que ha sumado varios restaurantes en el último año, a medida que el centro culinario de la ciudad se aleja de su núcleo más antiguo. Las short ribs de la parrilla son lo que los habituales piden primero.

Hämeenkatu 3, 33100 TampereAbrir en Google Maps
Sushi · Fusión · ParrillaCocina y estilo

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