Amanti
La Rochelle Geopend juni 2024
Napolitaanse pizza met alles rechtstreeks uit Italië
Twee ex-autoverkopers leerden zichzelf pizza maken vanaf nul, en dat proef je. Het deeg, de tomaten, de mozzarella: alles komt uit Italië, regelmatig ingevlogen in plaats van lokaal ingekocht, en dat is precies het punt.
Het menu blijft kort. Bestel de Baci voor de verrassing: een zoet-hartige pizza met gele tomatensaus en vijgenjam die op papier vreemd klinkt en op het bord gewoon werkt. Zo'n dertig plekken tussen eetzaal en terras, plus pizza's om mee te nemen.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.