Amanti
La Rochelle Ouvert juin 2024
Pizza napolitaine, tout expédié directement d'Italie
Deux anciens vendeurs de voitures ont appris à faire de la pizza en partant de zéro, et ça se sent. La pâte, les tomates, la mozzarella : tout vient d'Italie, expédié régulièrement plutôt qu'acheté localement, et c'est bien tout l'intérêt.
La carte reste courte. Prenez la Baci pour la surprise : une pizza sucrée-salée à la sauce tomate jaune et à la confiture de figue, étrange sur le papier et parfaitement équilibrée dans l'assiette. Une trentaine de places entre la salle et la terrasse, plus des pizzas à emporter.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.