Coloc'
La Rochelle Ouvert 2026
Smash burgers le jour, brunch à volonté le dimanche
Le steak est écrasé sur la plancha et laissé caraméliser à fond, et c'est cette croûte qui fait revenir les gens chez Coloc'. Théophile et Gwenn ont passé un an en formation en Suisse avant de s'installer rue des Trois-Fuseaux.
La carte change selon l'heure : café le matin, smash burgers le midi, plats à partager du jeudi au samedi soir. Le dimanche, place au brunch à volonté, qui affiche complet vite, mieux vaut arriver tôt.
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