Three Zero Four

Delhi Geopend mei 2026

Platenbar genoemd naar een hostelkamer

Achter een onopvallende ingang in GK-1 vind je een listening room en cocktailbar, gebouwd door drie vrienden die ooit hostelkamer 304 deelden. Je krijgt de route pas na registratie, charmant of irritant, dat hangt van je bui af.

Elke cocktail verwijst naar een gedeelde herinnering. Saleem ki Chai mixt whisky met thee, Sadar Bazaar leunt op chaat met tamarinde-cordiaal en melkzuur van rauwe mango. De kleine gerechten volgen dezelfde lijn, met Japanse dahi puri en nihari toast. Alleen 's avonds open.

Greater Kailash I © OpenStreetMap

Feedback geven