Number 16
Delhi Geopend 2026
Chinese gerechten en conceptuele cocktails op het dak boven Lutyens
Het terras boven Louve vangt Lutyens' Delhi op zijn mooist bij zonsondergang, met rieten loungemeubels en lantaarnachtige totems die het overnemen zodra de zon zakt. Chef Phankri Bey serveert eigentijdse Chinese gerechten, van har gao met gamba's en xiaolong bao met varkensvlees tot miso zwarte kabeljauw en gegrilde king trumpet-paddenstoelen.
De cocktailkaart is opgebouwd rond wabi-sabi en ikigai, wat zwaar klinkt tot je bij de tequila en mezcal met lychee en guave belandt. Ga bij zonsondergang en bestel de zeebaars met gefermenteerde chili.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.