Backroom: attractive and inviting venue atmosphere

Backroom: atmospheric and high quality photo

Backroom: professional and appetizing food photography

Backroom: attractive exterior entrance photo

Backroom: inviting atmosphere and clear interior

Backroom: professional, high-quality cocktail photography

Backroom: atmospheric shot of venue interior

8 foto's

Backroom

★ 4.7 · 67 reviews Goa Geopend 2026

Routebeschrijving Instagram

Anjuna zonder het feestcircuit

Geen vast programma, geen ingestudeerde DJ-set. Backroom is een schemerige ruimte in Anjuna die zich vormt naar wie er die avond binnenloopt, het antwoord op Anjuna dat Anjuna niet is.

De cocktails draaien op lokale ingrediënten die je nergens anders in een shaker vindt: rasam, groene mango, urrak, feni, jackfruit, Ratnagiri-mango's. Bestel de Dirty Shetty of de First Cigarette. Het eten blijft bargerecht met een regionale twist: prawn potli balchao, truffle pate naan, Nani's Nimbu Mirch chilli chicken, five spice pork ribs.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Yash Dalvi 6 reviews · vertaald 30 juli 2026

Wat een vondst! Een verborgen juweeltje midden in Anjuna waar je van je cocktails kunt nippen tijdens goede gesprekken. Heerlijke sfeer, en ik hou van het idee van de community events die Gagan en Rutuja organiseren. Heerlijke hapjes met een van de beste cocktails die ik ooit heb gehad.
Anagha Sankpal 8 reviews · vertaald 22 juli 2026

Backroom vindt een zeldzame balans tussen verfijnde mixology en een ongedwongen sfeer. De cocktailkaart is doordacht samengesteld, elk drankje toont vakmanschap zonder ontoegankelijk te worden. Het eten past uitzonderlijk goed bij de bar, ik genoot vooral van de Potli Balchao en de Pâté Naan. De bediening was attent, kundig en nooit opdringerig. Het is verfrissend om een plek te vinden die kwaliteit boven gimmicks stelt. Gemakkelijk een van de meest gedenkwaardige eet- en cocktailervaringen in Goa. Mijn knappe vriendin Rutuja is trouwens ook eigenaar van de bar! dus ga zeker langs
Rithik Prasad 4 reviews · vertaald 22 juli 2026

Absoluut een geweldige tijd gehad, de sfeer, muziek en het eten waren geweldig, vooral de drankjes, gemaakt en samengesteld door meesterbartender Rachel, waren voortreffelijk en heerlijk om te drinken. Ik zou zeker teruggaan en mijn vrienden meenemen, ik heb de beste tijd van mijn leven gehad.
Akshay Sivadas 5 reviews · vertaald 21 mei 2026

Absoluut weg van deze plek. Van de sfeer tot de cocktails, alles voelde premium en doordacht samengesteld. De bar heeft een stijlvolle maar toch ontspannen vibe waardoor je er uren wilt blijven. De sfeer is energiek zonder overweldigend te zijn, de muziek zet perfect de toon, en het personeel kent duidelijk zijn vak. Elke aanbeveling voelde doordacht, en de presentatie van elk drankje was topklasse. Een must voor iedereen die van creatieve cocktails en een geweldige avond uit houdt. Zeker de First Cigarette en de Dirty Shetty proberen, alleen daarvoor kom je al terug.
Burhan Contractor 9 reviews · vertaald 10 april 2026

Geweldige ervaring gehad bij Backroom! Normaal ben ik niet zo'n cocktailliefhebber, maar die van hen hebben me helemaal overtuigd, elk drankje was perfect gemaakt. Het eten was van begin tot eind echt heerlijk. Ik kies normaal niet snel voor vegetarische gerechten, maar hun paddenstoelenvoorgerecht was uitmuntend. Zelfs de masala papad verdient een speciale vermelding, de manier waarop die werd gemaakt en opgemaakt was zo bijzonder! Alle andere gerechten klopten ook helemaal, vol smaak en prachtig uitgevoerd. De kaart is heel goed samengesteld, met voor ieder wat wils. Zeker een aanrader om deze plek te proberen. Backroom levert echt op zowel smaak als sfeer.