Drift

Mumbai Geopend 2025

Europees café bij dag, cocktailbar bij nacht

Golvende plafondpanelen, warm hout en rotan vullen de ruimte boven The Orangery bij Nilaya Anthology, verscholen in een bedrijvenpark. Chef Sumit Sawardekar serveert ontbijtklassiekers, sandwiches en burgers naast agnolotti met aardpeer en truffel, plus gerookte chilligarnalen. De eigen patisserie bakt elke ochtend taarten, viennoiserie en brood.

's Avonds neemt Varun Sharma de bar over met drankjes als The Baltic Drift, tequila met duindoorn en agave. Overdag is er specialty coffee en een Europese wijnkaart met veel opties per glas.

Nilaya Anthology, Peninsula Corporate Park, Ganpatrao Kadam Marg © OpenStreetMap

Feedback geven