Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Sazón: professional interior shot of restaurant

Sazón

★ 4.7 · 472 reviews Bali Geopend 2026

Sazón: Michelin-chef Andrew Walshs mediterrane grill bij de Regent

Sazón herlanceerde in januari 2026 als mediterrane bar-grill binnen de Regent Bali Canggu, en ruilde het oorspronkelijke Spaanse tapasformat in voor koken op open vuur onder Michelin-sterrenchef Andrew Walsh, die een paar honderd meter verderop in hetzelfde resort ook CURE runt.

Het menu leunt op de houtgrill voor hele vis, zeevruchtenpaella en geblakerde groenten, met een open keuken die het vuur het meeste werk laat doen. Het is een resortrestaurant, dus reserveer vooraf in het weekend, wanneer Canggu's dinerpubliek de tafels rond het zwembad vult.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Youbin Cho 6 reviews · vertaald 8 augustus 2026

    10 van de 10, moet je bezoeken in Canggu!! Beef tartare, chicken liver parfait, seafood paella, pork chops en de flan als toetje waren onze favorieten. En de beste service en warmte van Madeline, we hebben een geweldige tijd gehad. Komen zeker terug om meer te proberen

  • Ule Feby 27 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

    Een mediterrane ontsnapping in het hart van Canggu. ✨🍷 Dineren bij Sazón was een ervaring die verfijnde smaken, warme gastvrijheid en een prachtig ontworpen sfeer perfect combineerde. Elk gerecht was doordacht bereid met verse ingrediënten en stevige mediterrane invloeden, waardoor elke hap onvergetelijk was. De elegante sfeer, attente service en stijlvolle interieur zorgen voor de perfecte setting voor een ontspannen avond, of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon een avondje uit geniet. Van de mooi opgemaakte gerechten tot de gastvrije sfeer, elk detail voelt zorgvuldig samengesteld. Als je op zoek bent naar een verfijnde eetervaring met uitstekend eten en een knusse maar levendige vibe, dan is Sazón zeker een aanvulling waard op je Canggu lijstje. ✨🍽️

  • Teuku Irfan 63 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

    Sazón is een prachtige aanwinst voor de eetscene van Canggu. Het mediterraan geïnspireerde menu is vers, mooi opgemaakt en boordevol levendige smaken. Elk gerecht voelt doordacht bereid, en de cocktails passen perfect bij de ervaring. De sfeer vindt een perfecte balans tussen elegant en ontspannen, ideaal voor zowel een dinerdate als een avondje met vrienden. De service was warm, attent en oprecht gastvrij, wat de hele ervaring nog beter maakte. Als je op zoek bent naar een verfijnd mediterraans restaurant in Canggu met heerlijk eten, een mooi interieur en uitstekende gastvrijheid, dan is Sazón zeker een bezoek waard. Ik kan niet wachten om terug te komen.

  • Nashatra Prita (Nashatra) 23 reviews · Local Guide · vertaald 25 juni 2026

    Een heerlijk familiediner gehad bij Sazón. Hield van de octopuskroket en de ceviche als voorgerecht, en had de heerlijkste beef cheek lasagne (het rundvlees was dik en sappig) en een smakelijke risotto met garnalenbisque. Hield ook van de dry aged eend, krokant vanbuiten en sappig vanbinnen. Warm en mooi decor. We verhuisden na het eten ook naar de tuinkant om nog wat te blijven hangen, wat heel fijn was. De service was top. Komen zeker terug❤️

  • Lauren Wilkie 21 reviews · Local Guide · vertaald 10 mei 2026

    De locatie zelf is heel groots en indrukwekkend. We hadden op Instagram gezien dat er dagelijks van 6 tot 8 uur een 2 voor 1 cocktaildeal was, maar dat menu kregen we niet vanwege hun procedures. Het personeel was echter heel behulpzaam toen we dit aankaartten. We kwamen voor onze trouwdag en ze gaven ons een heerlijk toetje. Het personeel dat ons bediende was het beste deel van onze avond, met name Debby. Het is best lastig om zulk professioneel personeel tegen te komen op Bali. Al met al was het eten oké, maar niets bijzonders. Ze vertelden ons ook over hun speciale evenementen en moedigden ons aan om in de toekomst mee te doen.

Regent Bali Canggu, Jl Pantai Batu Bolong No. 93xx, CangguOpenen in Google Maps
Mediterraans · Houtoven · Vis en zeevruchten · PaellaKeuken en stijl
$-$$$$Prijsklasse · Rp 250,000+
sazonbali.comWebsite +623612019999Telefoon Boek een tafel

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Bali.