Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Massilia Cucina Italiana: inviting and professional restaurant interior Massilia Cucina Italiana: clear, professional exterior restaurant shot Massilia Cucina Italiana: appetizing photo of restaurant food Massilia Cucina Italiana: appetizing, high-quality food photography Massilia Cucina Italiana: appetizing, high-quality food photography Massilia Cucina Italiana: inviting and professional restaurant interior Massilia Cucina Italiana: high quality interior atmosphere shot Massilia Cucina Italiana: appetizing, high-quality food photography Massilia Cucina Italiana: appetizing photo of restaurant food Massilia Cucina Italiana: appetizing food photo with branding
10 foto's

Massilia Cucina Italiana

★ 4.8 · 1.518 reviews Jakarta Geopend maart 2024

Houtoven pizza uit Bangkok, in 2023 bij de World's Top 50 Pizza

Massilia opende in maart 2024 in Arena Square aan Jl. Jenderal Gatot Subroto Kav. 55-56, de Jakarta-vestiging van een Italiaans houtovenpizzarestaurant dat zijn naam vestigde in Bangkok, waar het in 2023 op de World's Top 50 Pizza-lijst kwam. De keuken in Jakarta gebruikt dezelfde houtoven en hetzelfde deegproces als het origineel, zonder aanpassingen voor een nieuwe markt.

Die Bangkok-afkomst is een concreet, controleerbaar bewijs in een categorie (Napolitaanse pizza) waarin de meeste concurrenten in Jakarta alleen vage claims maken over hun deeg of oven.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Pradipa P. Rasidi 72 reviews · Local Guide · vertaald 10 juni 2026

    Best fijn, grotendeels halal Italiaans eten met een smaak die is afgestemd op de Indonesische tong. Om te beginnen, de carbonara hier wordt met melk gemaakt. Het is dus niet echt een authentieke Italiaanse carbonara, en dat zet meteen de toon voor de rest van het eten. Het is zeker niet slecht, de carbonara zelf is nog steeds hartig, al mist het net dat vleugje zoutigheid en vet van de bacon en pecorino, maar je moet je verwachtingen wel bijstellen. Ik ben best gecharmeerd van de zwarte tonarelli, met zijn muskusachtige inktvissmaak zonder de smaak te overheersen. De agnolotti al brasato is heel gelokaliseerd: het smaakt meer naar semur dan naar in wijn gemarineerd vlees, maar vreemd genoeg maakt dat het gerecht juist memorabel. De tonnata pizza hier is een verrassing, want de romige kaas mengt heel goed met de tonijn. Het is zeker mijn favoriet. De burratasalade is ook heel romig en waterig en heel royaal qua grootte. Ook een goede. De tiramisu milkshake laat wat te wensen over. Al het andere is goed genoeg. De cannoli is prima, al is hij voor mijn smaak wat te zoet. De productkennis van de ober kan nog wat beter, want hij worstelde een beetje toen ik vroeg naar de smaak en ingrediënten van een aantal gerechten, vooral de agnolotti en de carbonara. Maar hij was verder heel vriendelijk en de bestellingen kwamen best snel.

  • Gerlando Valenti 172 reviews · Local Guide · vertaald 8 juni 2026

    Als Italiaan kan ik zeggen dat ik heel tevreden ben over de keuken van dit restaurant. De bediening was uitstekend. We kwamen binnen en mochten meteen zitten. Het eten was heel goed. We hebben echt lekker gegeten, en ik voelde me net thuis. Het eten kwam heel snel, en ik moet zeggen dat de prijs goed was. Het was een leuke ontdekking en als ik weer in de buurt ben, kom ik zeker terug!

  • Bening Rara 159 reviews · Local Guide · vertaald 14 mei 2026

    Beste Italiaanse pasta in Gatsu! Ik bestelde hun risotto en het zeevruchtenbord. Beide waren echt heerlijk. De risotto was romig maar al dente, met paddenstoelen en zalm erop. Hou hou hou ervan!! Het zeevruchtenbord is een must als voorgerecht, de garnaal was sappig, de inktvis had een taaie maar knapperige textuur en de saus was zo vers. Sluit af met een lekker dessert, ik probeerde de crème brûlée, die niet overdreven zoet is. Perfect in balans!

  • Yanly Riky 322 reviews · Local Guide · vertaald 14 mei 2026

    Net mijn tweede bezoek aan Massilia gehad, en het was net zo bevredigend als de eerste keer. Het is makkelijk te begrijpen waarom deze plek zo'n sterke reputatie heeft opgebouwd: ik kan met vertrouwen zeggen dat ze op dit moment een van de beste pasta's en pizza's van Jakarta serveren. De algehele kwaliteit en uitvoering van het eten waren beide keren dat ik hier was heel consistent. De pastagerechten die we bestelden waren de hoogtepunten van de maaltijd. De fettuccine met truffelroom was heerlijk rijk, met een fantastische truffelsmaak die aanwezig was zonder te overheersen. De tagliatelle ragu was net zo uitstekend; je proeft meteen dat ze kwaliteitsvlees en echte kaas gebruiken, wat het gerecht ongelooflijk troostrijk en in balans maakt. We sloten de maaltijd af met de cannoli en de tiramisu. Beide waren prachtig gepresenteerd en vormden de perfecte, zoete afsluiting van een stevige Italiaanse maaltijd. De prijzen zijn te rechtvaardigen door de kwaliteit van de ingrediënten die je krijgt, en de bediening in het algemeen is goed. Ik kom zeker weer terug om een aantal andere gerechten van hun kaart te proberen.

  • inuku24 inuku 2 reviews · vertaald 14 mei 2026

    Dit was mijn eerste keer dat ik hier at, en over het geheel was het eigenlijk een heel prettige ervaring. Wat het eten betreft, was ik echt tevreden. Bijna elk gerecht dat ik probeerde had een geweldige smaak, de kruiding was goed in balans, de presentatie was aantrekkelijk en de ingrediënten smaakten vers. Van de hoofdgerechten tot de drankjes, alles leek met zorg en aandacht voor kwaliteit bereid te zijn. Ik kan eerlijk zeggen dat dit een van die restaurants is waar je door het eten weer terug wilt komen. Naast het eten was wat ik het meest waardeerde de bediening van het personeel. Alle medewerkers waren heel vriendelijk, beleefd, attent, en bedienden klanten altijd met een glimlach. Toen we aankwamen, werden we warm verwelkomd, en tijdens de maaltijd kwam het personeel meerdere keren langs om te checken of alles goed ging en te vragen of we nog iets nodig hadden. Dat soort gastvrijheid geeft klanten echt een op hun gemak en gewaardeerd gevoel. Zo'n vriendelijke bediening is best zeldzaam, dus dat werd een groot pluspunt voor het restaurant. Er was echter één ding dat het comfort van onze eetervaring wat verminderde, en dat was de airconditioning in het restaurant. De ruimte voelde behoorlijk warm en een beetje benauwd aan, vooral toen het restaurant drukker werd. Omdat veel gerechten het lekkerst zijn als ze nog heet zijn, maakte de warme kamertemperatuur de eetervaring iets minder comfortabel en zorgde ervoor dat we niet te lang konden blijven. Persoonlijk zou ik dit restaurant nog steeds aanraden, want de kwaliteit van het eten en de bediening zijn allebei echt uitstekend. Ik hoop alleen dat het management de airconditioning in de toekomst kan verbeteren of uitbreiden, zodat klanten comfortabeler van hun maaltijd kunnen genieten. Als het probleem met de airco wordt opgelost, denk ik dat dit restaurant makkelijk een favoriete plek voor veel mensen kan worden.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Jakarta.