Zohara

Eilat Geopend augustus 2026

Tel Aviv-stijl vleesspiezen naast Fortuna

Het draait hier om vleesspiezen, maar niet zoals je gewend bent van een grillroom in Eilat. Eddie Carmeli, al jaren de man achter buurman Fortuna, bouwde deze zaak met een mediterraan gevoel dat dichter bij de keukens van Tel Aviv ligt dan bij de gemiddelde toeristenstrip aan de Rode Zee.

De ruimte ademt diezelfde energie. Yaacov Turgeman ontwierp het interieur, dezelfde man achter elk restaurant van chef-kok Eyal Shani, en hij leent de sfeer van Shani's North Abraxas en Port Said, hier vertaald naar een adres aan de Rode Zee.

Almogim Street 17, Eilat © OpenStreetMap

Feedback geven