Janjaria

Jeruzalem Geopend 2025

Machneyuda's koosjere feestje, vleesversie

Je loopt eerst door de dairy cafe van het hotel voordat je bij dit restaurant uitkomt, en dat zet meteen de toon. In het Ramban hotel in Rehavia maakt de keuken lamsnek siniya met lachuch, venkel shishbarak en lamsribben met chirshi en harissa, aangevuld met yakitori en een koude ramen.

De open keuken is met opzet luid. Reken op de vertrouwde mix van de Machneyuda-groep: muziek, dansen en bediening die tegen een performance aan schuurt, tot diep in de nacht. Koosjer.

Ramban St 20 © OpenStreetMap

Feedback geven