Veramente
★ 4.9 · 3.832 reviews Milaan Geopend juli 2024
Italiaanse streekkeuken in Brera, met platenkamer en dj's op zaterdag
Veramente opende in juli 2024 in Brera, een restaurant gebouwd rond Italiaanse streekgerechten, met culinair advies van chef-kok Andrea Berton. De naam betekent "echt" of "werkelijk", een bewuste tegenreactie op de meer experimentele, internationaal geïnspireerde keukens die veel van Milaans recente openingen domineren.
Het is alle dagen van de week open voor lunch en diner, ongewoon consistente uren voor een adres in Brera, en er is een eigen platenkamer waar elke zaterdag een dj draait, wat het restaurant na het diner een langer en socialer leven geeft. De ligging in de designwijk heeft er een vast adres van gemaakt tijdens Milaans design- en modeweken, wanneer de galeries en showrooms van Brera de drukste dagen van het jaar hebben.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Dallas Augustine 1 review · vertaald 2 augustus 2026
Mijn beste vriendin en ik hebben hier onze laatste avond in Italië gegeten en het was uitstekend. Elk gerecht op de kaart was heerlijk (vooral de courgettebloemen!) en de bediening was onberispelijk. Karim zorgde geweldig voor ons. Het was echt het perfecte einde van een prachtige reis. Ik kom hier absoluut terug wanneer ik weer in Milaan ben!
-
Elizabeth Feldman 5 reviews · vertaald 22 juli 2026
Ristorante Veramente vonden we geweldig en we gaan er 100% weer heen de volgende keer dat ik in Milaan ben. Het restaurant zelf was prachtig, met hoge plafonds en baksteendetails overal. En het eten was fantastisch, we namen de aubergineparmezaan die echt het beste auberginegerecht was dat ik ooit heb gehad. Ik droom er nog steeds van wanneer ik het weer kan eten. We namen ook de bolognese, die heerlijk was! Als toetje de tiramisu, die zo romig was. Mady zorgde voor ons en was attent, vriendelijk en gewoon geweldig! We hadden ook contact met Lisa, die heel lief was!
-
Ina Bay 14 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026
We genoten echt van de sfeer bij Veramente, en van het heerlijke eten! De carpaccio was ons hoogtepunt. Karim was een fantastische ober. De linguine met venusschelpen waren voor onze smaak een beetje te zout en de tiramisu iets te dicht. Maar over het geheel genomen komen we zeker terug!
-
Yi-Ning Huang 1 review · vertaald 13 juli 2026
Veramente was echt een van de hoogtepunten van onze eerste reis naar Milaan en zorgde voor een onvergetelijke eetervaring. De sfeer is elegant en warm, het eten is uitmuntend en de bediening is werkelijk uitzonderlijk. Voor 2 personen bestelden we de risotto Milanese-stijl, gegrilde amberjack, linguine met venusschelpen, gegrilde groenten erbij, tiramisu en soesjes. Elk gerecht was uitstekend. De linguine met venusschelpen zat vol frisse zeesmaak en was perfect op smaak, we vonden het zo lekker dat één bord niet genoeg was. De amberjack was ongelooflijk vers en mals, mooi gecombineerd met de mediterrane saus. De risotto Milanese was rijk en romig, terwijl de gegrilde groenten simpel maar perfect gaar waren. De tiramisu was rijk zonder overdreven zoet te zijn, met heerlijke koffieaccenten en een mooie balans. De soesjes waren delicaat, romig en om op te blijven eten. Een speciaal bedankje aan onze ober, Salvatore, die gastvrij was en fantastisch elk gerecht introduceerde. Toen het gelato niet snel klaargemaakt kon worden, legde hij professioneel de situatie uit en bood attent soesjes als alternatief aan. Zijn aandacht en gastvrijheid maakten een toch al heerlijke maaltijd nog leuker. We komen zeker terug de volgende keer dat we in Milaan zijn. Een aanrader.
-
Jesse Rhodes 14 reviews · Local Guide · vertaald 11 juli 2026
Wat een fijne ervaring voor onze laatste avond in Milaan! Iedereen was heel aardig, hielp met aanraders en kwam regelmatig even langs om te kijken hoe het ging en onze wijnglazen bij te vullen. Het eten was fenomenaal, vooral de kip op jagerswijze, de risotto en de citroentaart. Amin, Dario en Lisa waren zo fijn. Een absolute aanrader!!!!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.