Miyama
★ 4.3 · 1.062 reviews Milaan Geopend 3 november 2025
Een 15 jaar oude sushitent in San Siro, helemaal opnieuw opgebouwd
Miyama heropende op 3 november 2025 in San Siro na een complete verbouwing die eigenaren Cristina Hu en haar man Daniele Zhang zichzelf en hun team gunden ter gelegenheid van het vijftienjarig bestaan. Studio Naos Design nam de verbouwing voor zijn rekening, met behoud van het originele adres maar met een interieur dat volledig opnieuw is opgebouwd.
De nieuwe ruimte beslaat twee verdiepingen, met een open keuken en sushibar op straatniveau en lichtere eetzalen boven, achter grote ramen, een breuk met de gesloten, traditionele uitstraling van de afgelopen anderhalf decennium. Het is minder een nieuwe zaak dan een gevestigde zaak die opnieuw in zichzelf investeert, een verhaal dat je zelden leest in een stad waar de foodpers vooral over eerste openingen schrijft en niet over het tweede leven van een gevestigde keuken.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Michele Tommasi 267 reviews · Local Guide · vertaald 17 juni 2026
Leuke, laagdrempelige Japanner, iets buiten het centrum in San Siro, ik denk dat we terug zouden gaan
-
Camilla Duarte 38 reviews · Local Guide · vertaald 6 maart 2026
Geweldig Japans restaurant! Het eten is altijd vers en goed bereid. Mooie porties, fijne sfeer, vriendelijke bediening!
-
4vi31t 93 reviews · Local Guide · vertaald november 2024
Mi manchi Miyama! De urumaki was zo mooi en vers. Het personeel was stuk voor stuk zo beleefd en behulpzaam. De sfeer van het restaurant, rustiek, gezellig en verfijnd. Schitterend.
-
Jorge martinez-burgos 54 reviews · Local Guide · vertaald 2 april 2024
Ik kwam hier met mijn vriendin, ik vind deze plek echt geweldig. De bediening is fantastisch en een van de redenen dat ik af en toe steeds terugkom. De kwaliteit van het eten is uitzonderlijk en top voor een romantische avond of viering. De sushi is echt ongelooflijk, net als het toetje. De sfeer is geweldig. Mijn vriendin en ik vonden het heerlijk. Zou het 100% aanraden
-
Frederik 558 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2023
Absoluut geweldige sushi, van de beste die ik in lange tijd heb gehad! De omgeving en de sfeer zijn goed. De bediening begon goed, maar nadat we lang moesten wachten op een deel van ons eten, begonnen we te vragen naar een geschatte levertijd, en toen viel alles uit elkaar... We vroegen het aan meerdere mensen en kregen geen duidelijk antwoord...
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.